五个安神补脑食谱
一、豆腐皮粥
原料:豆腐皮,粳米,冰糖。
做法:1.粳米浸泡并洗净,放入沸水锅内小火煮熬;
2.再把豆腐皮切成小块,待米烂熟时;
3.再与冰糖一同加入粥内搅拌,稍煮并刻即可。
二、桂圆莲子粥
原料:桂圆,莲子,红枣,糯米,白糖。
做法:1.莲子去皮心,大枣去核;
2.再与桂圆煮粥,食时加入白糖即可。
食法:每日晚,温热服食。
功效:补养心脾,健脑益智。
三、桂圆红枣茶
原料:桂圆肉,百合,红枣,人参片
做法:1.所有材料放入锅中加入清水
2.然后煮至40分钟,剩至2碗水即可。
食法:一日分量,共可分2至3次服用完。
四、干莲子糖水
原料:干莲子
做法:1.干莲子用凉水浸泡,去除内心,倒入锅内;
2.小火炖煮至莲子熟软时,加入冰糖调味即可。
功效:增强脑力,聪明智慧。
五、黄花豆腐汤
原料:豆腐,黄花
做法:1.豆腐切成柳叶条,菠菜切成段,
2.黄花菜切成长段。
3.汤锅置于旺火上,兑入清汤,
4.下入材料,汤开后勾上流水芡即可。
功效:健脑安神