5款补脑汤,读书孩子必备!
孩子学习任务重、压力大,怎么办?家长们一定要把孩子们的饮食规划好,给孩子补充足够的营养,只有这样孩子才能够更好地学习。
今天分享5款补脑汤,赶快做给孩子们尝一尝吧!
此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
材料:
莲子肉30克,猪心1个。
做法:
猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
此汤对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
材料:
鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法:
将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。
此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
材料:
鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。
将鳝鱼、猪肝洗净,先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。
此汤对脑力不足,头晕目眩有一定作用。
材料:
冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法:
大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
材料:
木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。
做法:
将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。