三款补血益气粥!简单又好学!
那我们在煮粥的时候应该如何来选择食材呢?今天就给大家介绍三款功能粥!
1、温补养胃四色小米粥,黄、绿、黑、白四色小米分别半勺加水浸泡30分钟。滤去水分,将小米放至锅中加入200ml的清水煮20分钟左右即可。
2、润肠通便的粗粮粥,燕麦米、玉米碴、糙米分别半勺加水泡1个小时。滤去水分,将粗粮放至锅中加入350ml清水煮30分钟左右即可。
3、益气补血暖胃健脾豆米粥,黑米、糯米、黑豆20颗、红豆半勺加水过夜。滤去水分,将豆米放入锅中加入500ml清水煮1-2个小时左右即可。
食材及营养:
温补养胃的四色小米粥:用有着养心安神功效的黄小米半勺,再加入含有丰富硒元素的绿小米半勺、还有多种矿物质含量丰富,有着滋阴补血功效的黑小米半勺、最后是益气养胃的白小米半勺,加入适量清水浸泡30分钟左右。
润肠通便的粗粮粥:一勺燕麦米,半勺玉米茬,半勺糙米,都是膳食纤维和B族维生素都含量非常丰富的食材。加入适量清水浸泡一小时。
益气补血,暖胃健脾的豆米粥:取黑米半勺、糯米半勺、黑豆20颗左右,红豆半勺。倒入清水浸泡过夜。