当归补血汤的做法!冬季补血好方法!
【导读】大家都知道冬季是进补的好时节,这个时候喝一些补血汤也是有必要的。而当归补血汤是补血汤中效果比较好的。今天小编就为大家介绍一道当归补血汤,为冬季想要补血的人们提供一个好方法。
乌鸡当归补血汤
一款由乌鸡和当归两味药以5∶1比分组成的,具有益气生血功效,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证。
做法:
用料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。
1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2、乌鸡洗干净,切块。
3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
功效:
乌鸡:乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡当归补血汤补气生血。主劳倦内伤,气血虚弱,阳浮于外,肌肤燥热,面红目赤,烦渴引饮,脉洪大而虚,口舌生疮,以及妇人经行、产后血虚发热头痛、产后无乳,或疮疡溃后久不愈合者。
当归补血汤的功效与作用
当归补血汤主要的功效是于劳倦内伤,血虚阳浮而肌热,面赤,烦渴引饮,脉大而虚,或大失血后,血虚阳盛,面色萎黄,口渴心烦,心慌,头晕等症状的时候都可以喝当归补血汤来补养身体哦。说到当归补血汤,其最主要的材料就是当归,下面介绍一下当归的功效。
当归的功效
1、当归既能补血活血,又能调经,治疗血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症状。
2、当归能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。
3、当归能活血消肿,止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。
5、当归用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
当归补血汤具有很好的养生保健作用,男女老幼皆宜,冬季进补,不妨炖一味当归补血汤来滋补身体哦!