补气补血的食物有哪些?超好的补气血食疗方,当归蛋

当归蛋是个补气血的食疗方，它做起来很简单，味道也不错，补气血的效果也好，很值得推荐。不管是女生还是男生，只要你觉得自己工作累、容易疲倦、手脚发凉、睡眠不好，都可以经常吃当归蛋。

当归蛋除了补气血以外，还能缓解痛经，但是你别等到痛经了才想起来吃，最好平时吃，平时要是实在没时间做，就从月经结束后的第一天开始吃，连续吃7-10天，每天1-2个蛋，顺便把汤也喝掉。

1. 盛2碗凉水，把当归10克放进凉水里泡30分钟；

2. 然后大火烧开后改成小火再煮30分钟；

3. 把鸡蛋磕到锅里，用中火再煮五六分钟，加适量红糖，等鸡蛋熟了就可以吃了。

当归味甘、辛、苦，性温，归肝、心、脾经。有补血、活血，调经止痛，润燥滑肠的作用。当归是最常用的补血之一，用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。在购买当归时要注意，当归分为当归头、当归身、当归尾。当归头止血、当归身补血、当归尾活血。这里用的是全当归，止血、补血、活血的功效都包括在里面了，购买时要跟卖药的师傅确认下要的是“全当归”。

在服用当归时，如果是气血两虚，要搭配黄芪或人参，这里搭配的是鸡蛋，因为大家可能不知道，鸡蛋具有补气的作用，而且补气的作用相当于黄芪，只不过没有黄芪补气的力道大，但是比黄芪好吃啊思密达！

1. 当归有活血的作用，因此孕妇不宜。

2. 鸡蛋有收敛的作用，气郁体质不宜经常吃。气郁体质的人，脉象是弦紧的，大家可以自己试试，把手指放在左手腕的脉搏上，如果感觉像放在振动的琴弦上一样，这就是弦脉，说明你气郁了。这样的人如果吃太多鸡蛋，脉就会更弦紧，也就是说气郁会加重。因此气郁体质的人不宜吃鸡蛋。