血虚型月经不调食疗方!养血调经!
血虚型月经不调辩证
【主要症状】 经行后期、量少、色淡、质稀、无血块，面色萎黄，头昏，目花，心悸，舌淡红、苔薄，脉细弱。
【食物宜忌】宜食桂圆肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、阿胶、桑椹子、葡萄、黑芝麻、猪肝、羊肝、菠菜、猪血、鸭血等食物；忌食生冷、油腻食物及白酒。
【食疗验方】
1.四物蜜饮
原料：当归10克，炒白芍10克，熟地黄12克，川芎6 克，蜂蜜30 克。
制法：将当归、炒白芍、熟地黄、川芎洗净，同入锅中，加适量水煎煮2 次，每次30 分钟，合并滤汁。待药液转温后调入蜂蜜搅匀即成。
吃法：上下午分服。
功效：养血调经。适用于血虚型月经延后，月经量少。
2.阿胶粥
原料：阿胶30 克，糯米50 克，红糖20 克。
制法：将糯米淘洗干净，入锅，加适量水，煮成稠粥。粥将成时放入阿胶，继续加热，待阿胶充分烊化后加入红糖，即成。
吃法：
早晚分食。
功效：养血调经。适用于血虚型月经延后，月经量少。
3.鸡蛋猪肝粥
原料：猪肝50 克，鸡蛋1只，粳米50 克，精盐、生姜、味精各适量。
将猪肝洗净后切碎，与粳米一同加水煮粥，粥熟后打
制法：
入鸡蛋，加精盐、生姜、味精等，调匀，再稍煮即成。
吃法：早晚分食。
功效： 益气养血，调经。话用于血虚型月经延后，月经量少。
4.首乌猪肝片
原料： 鲜猪肝250 克，制何首鸟20 克，水发木耳75克，青菜50克，葱丝、蒜片、料酒、酱油、精盐、醋、生姜片、味精、水淀粉各适量。
制法： 将制何首鸟切片，入锅，加适量水，浓煎，提取浓缩液20 毫升备用。把猪肝切成薄片。木耳水发，洗净。青菜洗净，并用开水汆一下。将水发木耳、青菜、葱丝、蒜片、料酒、酱油、精盐、醋、生姜片、味精、水淀粉、制何首鸟提取液及少量荤汤调成芡汁。炒锅中放植物油，用大火烧至七/ 成热时，将猪肝投入油锅炒透，倒入漏勺沥油。炒锅留底油，上大火，把猪肝倒回炒锅，随即把芡汁倒入，搅拌均匀，淋入少许麻油即成。
吃法： 当菜佐餐，随意食用。
功效： 养血滋明，调经。适用于血虚型月经延后，月经量少。
5.灵芝猪肝
原料：猪肝250克，灵芝10克，黑木耳（干品）5 克，青菜100克，酱油、醋、白糖、料酒、葱花、姜未、味精、淀粉、植物油各适量。
制法：将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发洗净，撕成小朵状，待用。将青菜洗净，切段待用。将灵芝洗净，晾干后切成片或切碎，放入沙锅，加水浓煎40分钟，用法净沙布过滤，去渣，留汁备用。将猪肝片市放入大碗中，先加精盐、白糖、料酒各话量，拌匀，再加适量清水和淀粉拌匀，然后加少量植物油拌一下。另碗用酱油、醋、白糖、淀粉、料酒、葱花、姜末、味精、鲜汤调成芡汁，待用。炒锅置火上，加植物油烧至八成热，放入猪肝片及木耳，急火熘炒，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻，再把调好的芡汁搅匀后倒入，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。
吃法：当菜佐餐，随意服食，当日吃完。
功效：养血滋阴，宁心调经。适用于血虚型月经延后，月经量少，对兼有失眠、心悸者尤为适宜。
6.归参炖母鸡
原料：当归20 克，党参20 克，母鸡1只约1200 克：生姜片、葱段、料酒、食盐各适量。
制法：将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。将党参、当归分别洗净，切片，塞入鸡腹中，放入沙锅，加生姜片、葱段、料酒、食盐及清水，用大火烧沸，改用小火煨炖，至鸡肉熟烂即成。
吃法：当菜佐餐，吃鸡肉，饮汤。
功效：养血益气，调经。适用于血虚型月经延后，月经量少。
7.鸭血汤
原料：鸭血500 毫升，鸡汤1000 毫升，生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精各适量。
制法：将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5 厘米见方的鸭血块。将鸡汤置大火上烧沸，加入生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精及鸭血块，沸后停火即成。
吃法：当汤佐餐，随意食用。
功效：养血调经。适用于血虚型月经延后，月经量少。
