女性例假过后吃什么补血?
一、阿胶桂圆红枣汤
材料:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、红枣10克。
做法:先将粳米浸洗干净,然后沥干其水份;将阿胶、白酒放到一个透明的小杯子里,然后倒入开水,使阿胶充分溶解;把红枣、桂圆分别洗干净,然后同粳米一起熬煮成粥等粥好之后,加入阿胶使并搅拌均匀,使其充分溶解。
二、当归鸡
材料:母鸡一只、当归30克、生姜10克、大葱10克、米酒60克、调味品适量。
做法:先将鸡切成块状,然后同当归、米酒、姜片等材料一起放到砂锅中隔火炖煮两个小时即可出锅。
三、阿胶糯米粥
材料:阿胶30克、糯米50克、砂糖5克。
做法:先将阿胶弄碎,然后放到碗中,将其蒸化备用;接着先糯米加适量水然后同煮成粥,加入蒸化好的阿胶就可以食用。
四、冬虫草鸡汤
材料:光鸡一只、冬虫夏草30克、桂圆15克、红枣10克。
做法:把鸡切成块状,然后用砂布将冬虫夏草、桂圆、红枣等包起来,然后加适量水同鸡一起熬汤,熬煮至鸡肉烂了即可。
五、牡蛎肉末粥
材料:牡蛎100克、米饭200克、猪瘦肉50克、芹菜15克、冬寒菜、小米面10克。
做法:先把牡蛎处干净备用;将猪瘦肉切成薄片,然后用香油、色拉油、食用盐等进行腌制10分钟左右即可;把米饭放到高汤中在煮开,然后加入腌制好的猪瘦肉、牡蛎等材料用小火慢慢熬煮,最后加入芹菜末、冬寒菜粒等进行调味并搅拌均匀即可出锅。