鼠小闹版进阶版柠檬蜂蜜

用最简单的食材做最美味的食物

柠檬蜂蜜，又称蜜渍柠檬，几年前网上流传很广，是很好的健康饮品。现在好像做的人少了很多，但是因为湖南卫视播出的真人秀栏目《中餐厅》这个饮品又在微博上小火了一把，赵薇做的这版蜂蜜柠檬其实就是之前广为流传的蜂蜜柠檬水稍加改变就能做成了。因为蜂蜜和柠檬口感都是酸性的，但却都是碱性食品，碱性食品对身体是非常好的，我们的饮食习惯导致我们日常饮食中酸性食品摄入过多。

下面就开始鼠小闹的非私房进阶版蜂蜜柠檬吧！

准备材料：柠檬4颗、蜂蜜一瓶（415克）、宜家玻璃罐、粗盐、苏打水、水果刀。

=步骤=

注意事项：玻璃罐一定要保持无水无油（选择其它容器也一样），否则会导致蜂蜜柚子柠檬中途变质，同时保持水果刀和菜板尽量不要有水。大概两个柠檬正好做满一个宜家的玻璃罐。

1、用粗盐将柠檬上的蜜蜡，用清水清洗并用厨房用纸把柠檬上的水擦掉。

2、将柠檬切片放入盘中。

3、在罐子的底层倒入蜂蜜，放入一层柠檬，再将柠檬上倒一层蜂蜜，如此反复，直到将罐子装满。

4、将柠檬放入冰箱之内3天就能取出饮用，当然1-2天也可以，取出柠檬的数量根据容器大小和自己的喜好决定。尽量不要用有水的器具取柠檬，这样会保质期会久一些，喝完之后可以用上述方式续上。

5、将腌好的柠檬取出来，取出一片放入杯中，放入苏打水（也可用温水或凉白开），一杯健康又美味的网红柠檬水就完成了。