玛卡如何吃才能发挥功效?看看真正的吃法

发布时间:2018-03-23 11:52:26 来源:非彤小可
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玛咖作为一种纯天然的食物,凭借其丰富的营养成分,对人体有显著的抗疲劳、提升睡眠质量、增强免疫力、抗衰老、抗氧化等功效,成为了当下热门的养生食材。当家里放着一些类型不一的玛咖粉、玛咖片、玛咖干果,品种多样的黑玛咖、黄玛咖、紫玛咖时,怎么吃才能更好的发挥它们的功效呢?你都吃对了吗?


吃玛咖不仅要根据它的类型来定,也要根据它的种类来分!

按照玛咖类型来分

玛咖粉:玛咖粉是由玛咖干果加工成的粉,可以直接进行冲泡,一般用温开水冲泡。对于肠胃吸收功能不好的人,可以和牛奶或者果汁一起冲泡。

玛咖片:玛咖片可以直接用来泡茶或者泡酒喝,将玛咖干片放入酒中,密封好后保存一段时间,便可以直接饮用。玛咖泡酒,不仅有酒的醇香,还能将酒的活血健脾功效与玛咖的强身健体相结合。

很多人也喜欢用玛咖片泡茶喝,不过专家并不建议这样吃,因为泡茶不能将营养物质泡入水中,导致人体吸收到的营养物质十分有限,如果用玛咖泡茶喝,专家建议泡完后应将玛咖片吃掉,才不会导致营养的浪费。

玛咖干果:一般来说玛咖干果更适合用来煲汤,不过专家提示,高温的情况下会损失玛咖的的部分营养物质,所以要控制好火候和加玛咖的时间。

按玛咖种类来分

黑玛咖:黑玛咖在玛咖中营养价值公认的是最高的,专家指出,这样的黑玛咖用来煲红枣汤最合适,能将黑玛咖中丰富的营养物质充分萃取出来,与红枣的温润相容,补血又滋养,适用人群广泛。

黄玛咖:黄玛咖是玛咖中营养含量最低的玛咖品种,品性较淡,适合泡茶喝,泡过两三次后,可直接把玛咖吃掉。

紫玛咖:紫玛咖可以用来泡酒喝,但是专家提示,一定要用40度以上的白酒,按1:10的比例浸泡紫玛咖,这样泡出来的玛咖酒,具有补气养生的功效。

玛咖蕴含着丰富的营养物质,而且纯天然无副作用,但只有选择适宜的吃法,才能最大限度的发挥它的功效,才不至于造成浪费。




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玛咖 玛咖

玛卡是一种一年生草本植物,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。颜色较深的玛卡根,如红色、紫色、黑色,含有较多的碘,黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,是强壮与精力的代表,口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎,临床证据上显示红色可以治疗老鼠的前列腺肥大。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡...

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