田野牧蜂蜜友分享 | 枣花蜜养生粥：暖身暖胃补气血，秋冬必备

蜜友@蓝天白云说，无意中看到一个故事，古代有个和尚每天喝十米粥活了100多岁，便查了一下杂粮粥功效，竟含有一百多种有益人体健康的物质，从此早餐便是蜂蜜和杂粮的搭配了。

药食同源的养生粥是每日餐桌必备，而养生粥最离不开的就是蜂蜜。

如果说甘草是药方中调和诸草药的"国老",那么蜂蜜就是调和五谷之养的"国老"。

近期收到很多老朋友的来信，分享了自己用蜂蜜搭配制作的养生粥，含多种米、豆、干果、果干类，营养极为丰富，补血乌发、美白养颜、延缓衰老、暖身减肥这一碗粥，都可以做到。

来看看蜜友们@二丫头 @蓝天白云 分享的冬季养生良方吧。

枣花蜜·五谷养生粥

@二丫头：

品尝过无数次的花茶，也品尝过无数次的蜂蜜，机缘巧合遇到了苏先生，遇到了田野牧蜂。别样的感受让我第一次就爱上了它。

味如其名，品入口中是满溢的芬芳，就像田野中的微风，拂过花朵的蜜意，柔动着味蕾的每一个细胞，天然的香气丝丝沁脾，在时间里弥漫流淌。

这款粥最适宜秋冬季节食用，小火慢煮，加入益肾填精的桑葚，最后调入枣花蜂蜜，像是给生活中每个一餐一饭都蜜入了美好的乐趣。

爱生活 爱美食。

功效

中医讲五谷为养，五果为助，认为五谷杂粮可以调养五脏之真气，只有五脏调和才能百病不生，这份五谷养生粥分别调养了脾、心、肝、肾，养心安神，健脾补血。

“女人不可三日无糖”—其中的糖不是白糖，我们平常吃的白糖只有能量没有营养，以蜜代糖，除了口感极佳，枣花蜜还具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

每天吃点五谷养生粥，简单易上手，暖身暖胃补气血。

食材

田野牧蜂·枣花蜂蜜 100g

黑米、玉米碎、莲子、百合、桑葚各适量

做法

1、将所有材料冲洗干净，提前入水浸泡半天。

2、把全部五谷类倒进锅里，像淘米一样洗洗干净，然后放少量水煮开后再转小火熬煮2-3个小时，关上火把上面的浮末倒掉。

3、盛出后稍静置几分钟后，放入枣花蜂蜜调味即可使用。

水白蜜·杂粮营养粥

@蓝天白云：

有缘看到田野牧蜂更加喜欢蜂蜜，也了解了更多关于蜜蜂，蜂蜜的知识。快节奏的生活，早餐都指望了路边摊，久了总觉得既不卫生又不健康。

无意中看到一个故事，古代有个和尚每天喝十米粥活了100多岁，我查了一下杂粮粥功效，竟含有一百多种有益人体健康的物质，从此早餐便是蜂蜜和杂粮的搭配了。

做法

杂粮营养粥 —有美白消肿的薏仁米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有富含花青素的黑糯米，又有补血乌发又富含膳食纤维的红豆、黑豆。

水白蜜 — 也叫“百搭蜜”,入口上清感很强，槐花香味十足，水白蜜具有祛湿利尿，清肺润燥，改善血液循环，经常食用水白蜜有润肠通便，排毒养颜调节内分泌的好处。

营养、暖身、养颜、减肥这一碗粥，都可以做到。

食材

田野牧蜂·水白蜜 100 g

黑米、荞麦、黑糯米、燕麦、黑豆、红豆

薏仁米、芡实、莲子、花生、葡萄干、板栗

所含食材

做法

1、板栗剥皮、莲子去掉莲心，食材洗净后放入锅中，加入8-10倍水煮开，再转至小火再熬一个小时。

2、所有材料已经彻底熟透，再看一下粥的情况，浓稠度正合适即可食用了。也可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。

3、盛出，稍静置几分钟后加入蜂蜜调味即可。

生活小窍门

这里介绍一个生板栗去内皮的方法：生板栗去掉外面硬壳儿，然后泡进开水一会，这样里面一层薄皮一拨就掉了。

小提示

蜂蜜是具有高活性的天然营养品，为了保持它的天然风味和营养价值，需等到粥凉到温热后再加入蜂蜜调味，高温会破坏蜂蜜的高活性酶，高营养价值就会大打折扣了~