保存蜂王浆办法:鲜蜂王浆怎样保存?

保存蜂王浆办法:鲜蜂王浆怎样保存?

蜂王浆几乎含有人体一天所需要的全部营养物质，但是它只有在新鲜状态或者贮存良好的条件下才能发挥其应有的作用，许多人在购买蜂王浆以后对它的贮存方法还有一定的疑惑，那么鲜蜂王浆怎样保存?下面田野牧蜂给大家介绍下。

蜂王浆是一种呈酸性的碱性食物，因此为了避免它与金属器皿产生一定的反应影响蜂王浆的质量，大家在盛放蜂王浆的时候最好用玻璃瓶，并且蜂王浆对光比较敏感，最好用棕色的瓶子这样有一定的避光的效果。

还有就是存放蜂王浆的瓶子一定要密封条件良好，因为空气中含有大量的水分和微生物，如果这些东西进入到蜂王浆中，会加快蜂王浆的变质速度，缩短其保质期，因此在保存时一定要注意是否密封良好。

此外温度是影响蜂王浆保质期的重要因素，一般来说在常温下可以保存2-3天，在低温冷冻的情况下可以保存两年左右，而在-18℃的情况下，蜂王浆可以保存数年而质量稳定，因此大家在购买蜂王浆以后，一定要低温密封贮存。

也有一些人习惯性的将蜂王浆掺在白酒或者蜂蜜里在常温下贮存，这种方法其实是不科学的。因为这样只能起到防腐的作用，并不能保证其有效成分不流失。虽然蜂王浆对贮存条件比较苛刻，但是只要贮存得当，一般贮存两年左右是没有问题的，但是为了避免其活性物质的流失，大家还是尽快食用比较好。