喝蜂蜜上火吗？喝蜂蜜水上火还是降火？

喝蜂蜜上火吗?喝蜂蜜水上火还是降火?

蜂蜜是天然的营养食品，同时也是高浓度的糖类食品。很多人都知道白糖吃多了会上火，认为喝蜂蜜也会引起上火，那蜂蜜吃多了会上火吗?

大部分的蜂蜜不易引起上火，但是有少数蜜种吃多了会上火，例如枣花蜜、龙眼蜜。蜂蜜虽然是高浓度的糖类食品，但是蜂蜜中含有的是葡萄糖和果糖这种单糖物质。而白糖中的主要成分是蔗糖这种多糖物质，蔗糖会引起上火，但是葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收，不会引起上火。

蜂蜜是属性比较温和的一种天然食品，在中医药典籍中记载：“蜂蜜，其入药之功有五：清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也”。所以蜂蜜不会引起上火，反而能够去火润燥。

上火引起的一个明显的现象就是便秘，经常便秘会给日常生活带来很多烦恼。蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、微量元素和丰富的活性酶类，能够增强肠胃的蠕动功能。滋润肠道，缩短排便时间，缓解排便困难。

如果有人喝蜂蜜出现上火现象，可以先检查一下自己购买的蜂蜜是否是真正的天然成熟活性蜂蜜。如果买到掺假造假的蜂蜜可能引起上火现象。因为假蜂蜜大都是用糖浆勾兑，其中含有大量的蔗糖，容易引起上火、便秘。

所以，田野牧蜂提醒大家，购买蜂蜜时一定要购买纯天然的成熟活性蜂蜜，造假掺假蜂蜜对人体没有益处。而且蜂蜜造假手段高明，真假难辨，购买权威检测认证的蜂蜜品牌比较安全可靠。