蜂蜜变质能喝吗?蜂蜜变质吃了会怎么样?

　　蜂蜜变质能喝吗?蜂蜜变质吃了会怎么样?

　　蜂蜜本来是不容易变质的天然食品，但并不是说蜂蜜一定不会变质。由于保存方法不当或者买到了不成熟蜜，蜂蜜也会很快变质。那蜂蜜变质后还能喝吗?

　　蜂蜜变质后不宜再继续食用。变质的蜂蜜其本质已经发生了改变，开始腐败变质。并且容易滋生细菌，食用后可能会对身体产生不利影响，会引起腹泻等不适。

　　不过变质的蜂蜜虽然不能食用了，但是可以用于其他方面。如果蜂蜜变质的情况不严重，还保持着蜂蜜原本的状态，只是产生了酸味和酒味。可以将蜂蜜放入锅中，在60℃左右的温度下蒸一下，就可以去掉酸味和酒味。这样的蜂蜜可以在洗澡时涂抹身体，按摩2-3分钟后冲洗干净。蜂蜜中含有的糖类和矿物质等，能够滋润保湿皮肤。对于冬季产生的皮肤干燥、起皮现象，有显著的改善效果。但是如果变质的蜂蜜质地已经非常稀薄，并出现了大量泡沫、浓烈的酸味或酒味，这样的蜂蜜已经变质的很严重，不能再继续食用或者涂抹身体，直接扔掉即可。

　　成熟蜂蜜具有天然的抗菌性是不易变质的，但是密封不当，蜂蜜吸收水分后就会给酵母菌创造生存条件，最后导致变质。蜂蜜变质还有一个主要原因：蜂蜜的质量差，是不成熟的水蜜。水蜜的含水量高，容易给酵母菌创造生存条件，导致蜂蜜发酵变质。水蜜的保质期比较短，在适宜的温度条件下还会加快变质，所以，一定要提高警惕避免买到水蜜。

　　购买蜂蜜一定要选择具有权威质量检测认证的蜂蜜品牌，质量比较可靠。国内高端蜂蜜品牌田野牧蜂，不仅具有权威质量检测，还支持第三方质量检测认证，为消费者的合法利益提供可靠的质量保障。