健康肠胃，了解哪些食物能护胃养胃？
发布时间：2016-07-26 16:23:40 来源：网络整理
浏览：2192
随着不断增加的生活工作压力，白领一族的饮食也变得不规则和不均衡，因此缓慢的胃病症状也越来越频频的呈现。得了胃病该如何养胃？接下来，小可小编给我们引荐几款美味的养胃食谱，好好养护你的胃吧！
红枣——养胃补脾
红枣适合常常食用，如果脾胃衰弱、腹泻、厌倦无力的人食用更好。我国的草药书本「本经」中记载到，红枣味甘、性温、养血安神、归脾胃经，有平缓药性、补中益气的功用；现代药理学发现，红枣富含丰厚的养分成份，比如脂肪、有机酸、蛋白质、醣类、维生素C、微量钙、维生素A、多种氨基酸等。
南瓜——排毒护胃
《本草纲目》载：“南瓜味甘，性温，入胃、脾经”，能消炎灭菌、补中益气、止痛。其中含有的果胶非常丰厚，可“吸附”细菌和有毒物质，包含重金属、铅等，起到排毒效果。还有，果胶可维护胃部，使其免受影响，削减溃疡。将南瓜用来煮粥或汤，可以滋养肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰厚的胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素是一种脂溶性食物，最适合和肉一同炖，味道也更好。攻略：使用中药强健脾胃，建议服用人参来健脾、配合参苓白术、四君子、香砂养胃。
菠菜——补血利便
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可推进胃和胰腺排泄，增胃口，助消化；菠菜中的丰厚纤维素还能协助肠道活动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，阻碍钙质吸收，应避免与紫菜、豆腐、等含有高钙的食物一起吃，或在烹煮前轻汆，除掉草酸。
茴香豆——养胃暖胃
茴香豆呈青黄色，表皮起皱，豆肉软而不烂，五香浓郁，咀嚼起来真是满口生津，咸而透鲜，回味微甘。茴香豆能够入肚暖胃。胃寒简单导致胃痛，坚持胃一向处于温热状况，是维护胃的最佳方法。在零食的挑选上，也应该挑选一些养胃、暖胃的食物。
莲藕——滋阴养胃
民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。秋季恰是鲜藕应市之时，其除富含大量的碳水化合物外，還含有丰厚的蛋白质和各种维生素及矿物质。把藕煮熟了，是一道十分好的食补又养颜之佳品，有着很好的养胃，滋阴，健脾，养血，益气之成效。常常食之，肌肤光泽，闪亮动听无比，还能够健脾开胃、养血。
