蜂员外告诉你食用蜂蜜的注意事项
发布时间：2016-08-26 13:40:40 来源：网络整理
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蜂蜜一直以来就是人们滋养身体的营养圣品，但是蜂蜜却是不能随便乱食用的。那么，食用蜂蜜的注意事项有什么呢？误食有什么危害呢？下面就来看看蜂员外告诉你的食用蜂蜜的注意事项吧！
据《蜜蜂学》中记载，蜂蜜的成分以葡萄糖和果糖为主，约占65%-80%；蔗糖极少，不超过5%；水分16-25%；糊精和非糖物质，矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外还有少量的酵素、芳香物质和维生素等。那么，食用蜂蜜的注意事项有什么呢？
蜂员外告诉你食用蜂蜜的注意事项：
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
2、蜂蜜与大米同食会伤胃。
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。
7、蒜头与蜂蜜会变疳积。
8、葱与蜂蜜会中毒。
9、火旺的人则应用冷开水冲兑。
11、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。
12、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
13、虚寒体质的人要用热水冲服。
以上就是一些食用蜂蜜的注意事项，大家在食用之前一定要了解相关知识。另外，蜂蜜含糖，中老年人、血脂异常者慎用。万事都应有度，蜂蜜食用也不宜过多。一般人也不要多食。
