蜂员外告诉你辨别蜂蜜真假的方法
发布时间：2016-08-26 13:43:46 来源：网络整理
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现在的造假群众可是数不胜数，连十块钱都有造假的了，更别说营养价值丰富的蜂蜜了，那我们去买蜂蜜的时候辨别蜂蜜真假的方法有哪些呢？下面，小编给大家列举了几个辨别蜂蜜真假的方法，希望对大家有帮助！
现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。那辨别蜂蜜真假的方法有哪些呢？
蜂员外告诉你辨别蜂蜜真假的方法：
1、检验蜂蜜是否掺水，可用一根筷子垂直地插入要检验的蜂蜜中，再提起来，观察其滴在毛边纸上的形状。如是真的蜂蜜，则毛边纸上的蜜将是一粒珠子，如是掺了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜将会向四周扩散。
2、检验蜂蜜是否含白糖，可取一点放在手心搓一搓，如果是真的蜂蜜将会很快融化，含白糖的蜂蜜则不会很快融化。
3、尝味道。纯正的蜂蜜味道在嘴巴里停留的时间要长一些，而假的蜂蜜尝起来甜味很快消失，甚至还会留下苦味。
5、检验是否掺有其它杂质。将烧红的铁丝插入蜂蜜里，拿出来观察，如果铁丝是光滑的说明蜂蜜不含杂质，如果铁丝上凹凸不平，说明蜂蜜不纯净，含有杂质。
6、观颜色。真的蜂蜜色泽浅黄、透明。掺有红糖的则颜色偏深，掺有白糖的颜色浅白。
