10款宝宝喜欢的营养粥

下面推荐的这些粥都是营养美味、制作简单的基本款，妈妈可以根据孩子年龄和口味进行自行变化。比如说，进入了添加辅食阶段的宝宝就需要将粥熬制得特别烂熟些，添加的其他各种成分也都要尽量做成泥状，口味尽量要清淡甚至可以不加任何的调味品。而稍微大一些的宝宝，添加在粥里面的其他成分则可以是片状或者是丁状的。

牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛一碗粥出来，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入到锅中慢熬制成粥。将鸡蛋煮熟，取出鸡蛋的黄研成粉末，加入到粥中混合均匀。煮好的鸡蛋白则可以直接给宝宝吃。

青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入到开水锅里煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净之后切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜以及青菜加入到煮好的粥中。

腊八粥

原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。

做法：花生、黄豆、红豆、薏米仁洗净后浸泡大约5小时，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米以及红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入到粥中即可。

猪肝泥粥

原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐以及料酒炒熟，去腥调味，然后放入到搅拌机中打制成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟左右即可。

鱼粥

原料：大米150克，鲈鱼(或其它刺少肉多的鱼)一条，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量的鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

香韭蛋粥

原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜以及炒蛋一起加入米粥中，继续煮到烂熟即可。

奶酪粥

原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

做法：先将洋葱切丁，然后炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭以及洋葱一起放到里面去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，等到奶酪融化之后即可。

鸡肝胡萝卜粥

原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝和胡萝卜洗净之后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。