自酿“百香果皮/柚子皮”环保酵素的用处多多!
什么是环保酵素?
环保酵素主要是由果皮或厨余制作而成,是一种由植物蛋白质、矿物质和保幼激素天然合成的有机化合物。
酿制过程将所有不同的酵素原料加在同一个环保中,它们互相,共同构成一个复杂而稳定且具有多元功能的酵素生态系统。
环保酵素可以抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物生长。
如果每家每户的人都懂得制做环保酵素、懂得善用环保酵素,就能减低环境的污染,大家离健康生活就更近一步了。
环保酵素
百香果皮:
* 做成环保酵素后,成品颜色微红,味道清香扑鼻。
* 百香果皮多肉少,非常适合做环保酵素。
柚子皮:
* 做成环保酵素后,成品颜色淡黄,味道清新,香气浓厚。
* 柚子皮厚多,1-2个柚子皮即能发酵一桶极品环保酵素。
生姜:
* 药用价值广泛。
* 典型的功效:
驱风,缓解偏头痛
杀菌解毒,止恶心呕吐
防止头皮屑,消除脚臭
减轻面部暗疮,缓解腰肩疼痛
* 加入生姜的果皮酵素,功能性更强。
制作提示:
第一步:
取百香果皮/柚子皮;
百香果皮预先备10个左右;
柚子皮取1-3个,论柚子的大小而定;
往后都可随意每天往桶里递增;
用剪刀剪成条状,柚子皮也可剪成块状。
第二步:
取生姜200克,切丝;
切成丝有助充分发酵。
第三步:
取糖250g,白糖、冰糖、红糖均可。
糖是有益菌的食物,
放糖可以帮助发酵同时加快有益菌增长。
第四步:
百香果皮条/柚子皮条 + 姜丝 + 白糖 + 自来水5L,
一起倒入中国五天酵素桶,
搅拌均匀,静待7天即可开始使用。
* 环保酵素的制作比较随意,
果皮、糖、水的比例可以不用称量,
常制作饮用酵素的酵友们可以估量大概比例,
制作起来比饮用酵素更方便。
* 每天开盖搅拌一次,助于充分发酵。
* 发酵满7天后便可使用,可边继续发酵边使用。
* 酵素本是时间的产物,环保酵素更是发酵时间越长越好,上了年纪的更是宝贝,所以不必担心制作时间过长而变质。
* 每天也可往桶内新增果皮,
做柚子皮酵素的时候还可增加色香味相近的果皮,
如:橙子皮,橘子皮,柠檬皮等。
“生姜+百香果皮/柚子皮”
环保酵素用途
使用方法:
酵素液混合洗发水一起揉搓;
短发者可以直接使用酵素液。
功 效 :
止痒,去头屑,柔顺。
(酵素液用于洗头是许多酵友试验后强烈推荐的用途)
使用方法:
使用盆或桶,
倒入酵素液:水=1:300 ,
直接擦拭或拖地。
功 效 :
驱除蟑螂,杀菌去味。
* 泡蔬菜,水果
——去除农药。
* 果渣绞碎,倒入下水道
——防止水管堵塞,分解油污,净化粪池,驱赶蟑螂。
* 宠物保养
——去除宠物身上的味道,减少寄生虫生长。
* 花草灌溉,喷洒
——促进光合作用,为植物增加肥料,从而改进植物品质。
* 空气清新剂
——喷洒房间可净化空气。
* 涂擦伤口(强烈推荐!)
——消肿、止痛、加快伤口愈合;
对皮肤发炎,过敏,溃烂有奇效!
* 去味
——洗地可快速去除宠物沐浴后的杂味。
自制环保酵素成品