白瓜子、南瓜子、葫芦籽怎么区分？

白瓜子是葫芦籽吗？葫芦籽是南瓜子吗？南瓜子的名称混乱由来已久，今天葫芦小编就和大家说说。

1、白瓜子是葫芦籽吗？

“白瓜子”这个名字现在用的最多的地方是出口，【出口商品名称：白瓜子，海关编码：12129993】，有两种说法：

1）白瓜子基本为南瓜子的统称，包括带壳（雪白瓜子、光板葫芦籽等带壳南瓜子）和不带壳南瓜子（裸仁或剥壳南瓜子仁）。一般出口南瓜子统称为白瓜子，这是中国海关总署定的名字。

2）东北地区也把当地的雪白瓜子简称为白瓜、白瓜子，这仅是当地的俗称。

2、葫芦籽是什么？

葫芦籽是籽用西葫芦的种子，是内蒙古等地的一种俗称，属于白瓜子的一种。从栽培品种角度，其品种是美洲南瓜，俗称西葫芦，其种子俗称西葫芦籽，带壳的西葫芦籽也叫光板瓜子，天生不带壳的南瓜子叫无壳葫芦籽（无壳南瓜子、裸仁南瓜子）。

3、南瓜子是什么？

所有葫芦科南瓜族的南瓜的种子都叫南瓜子。我们俗称的南瓜（倭瓜）、笋瓜、西葫芦都是南瓜，籽用南瓜怎么区分看下图：

简单的说:

白瓜子=南瓜子=带壳（雪白瓜子、光板葫芦籽等带壳南瓜子）和不带壳南瓜子（裸仁无壳南瓜子、剥壳南瓜子仁）