雨天湿气重,试试这款五指毛桃土茯苓排骨煲鸡汤!
五指毛桃土茯苓排骨煲鸡——中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困的功效,正适合最近的天气。
材料:
五指毛桃50克、土茯苓15克、排骨500克、鸡半只、蜜枣一个。
做法:
1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;
2. 排骨和鸡斩块,洗净,氽水捞起;
3. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
适用人群:一般人群。
功效:
五指毛桃,性味甘微温,可健脾补肺、行气解湿、舒筋活络;土茯苓有解毒、除湿、通利关节之功效;鸡肉温中益气、益五脏、补虚损,配合五指毛桃,香味浓郁。以上食材做成的养生汤,有健脾补肺、解毒利关节、祛湿补气的效果。