芝麻糊雪糕
黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。
食材准备：黑芝麻65g 奶100g 糖45g 淡奶油50g
工具准备：破壁机 模具
制作过程：
1、奶100克、65克黑芝麻、 45克糖 、放入破壁机中，启动破壁机果蔬键，把所有的食材打细腻均匀 。
2、淡奶油50克 打发出现纹路， 黑芝麻糊和淡奶油混合均， 倒入模具 ，冷冻四小时以上
小贴士： 为什么用破壁机打呢,这样打出来不会沉底,手动搅拌,不能完美的结合。
抗衰
抗衰即抗衰老，抗衰老（anti-aging）指增加生命的最高或平均寿命，特别指人类的寿命。衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述，该学说在论证生物体衰老的分子机制时指出：生物体是一个不稳定的化学体系，属于耗散结构；体系中各种生物分子具有大量的活泼基团，它们必然相互作用发生化学反应使生物分子缓慢交联以趋向化学活性的稳定；随着时间的推移，交联程度不断增加，生物分子的活泼基团不...
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