姜六药:生姜,干姜,炮姜,煨姜,生姜汁,生姜皮
序言
姜,是大家佐餐之必备品,可以去鱼腥味,解鱼蟹之毒。如果感冒着凉,很多人会煮姜汤祛寒。但姜的功效远不止这些。根据炮制方法的不同,功效也有所差别。
生姜
新鲜的姜。长于发汗解表散寒,温中止呕,故外感风寒、胃寒呕吐者生姜多用。
干姜
姜之干品。辛散之性已减,而燥热之性更强。偏治里寒证,长于温中散寒。所以脾胃寒证,因寒咳喘者多用。
炮姜
干姜炒黑入药。本品已无辛散作用,而善于温经止血,主治中焦虚寒性出血,并能温中止痛止泻。
煨姜
用鲜姜切片,用纸包煨,至姜外表焦黄色,内黄色为度,或纸包后置炉火旁烘煨。本品“比生姜则不散,比干姜则不燥”,其性略同炮姜而药力稍缓,长于温中止呕止泻。
生姜汁
新鲜姜挤汁入药。本品功似生姜而辛散之力较强,偏于开痰止呕,多用于急症。
生姜皮
生姜的外表皮。本品性味辛凉,长于和脾行水消肿。主治水肿,小便不利。
看了这些,是不是觉得中医很神奇,同是一味姜,竟有如此不同。也一定看晕了吧?让小编来总结一下:
如果是感冒着凉需要发汗,用新鲜的生姜煮水比较好,但记得煮的时间不要过长,一般水开再煮5分钟就好了,否则辛散发汗之力就减弱了。
如果受寒后,呕吐的很厉害,建议服用生姜汁,止呕效果比较好。
如果是胃寒导致胃痛或胃部不适,建议用干姜煮水,如果没有干姜,一定要将新鲜的姜煮的久些(半小时以上),这样温胃散寒的效果才好。
如果是脾胃虚寒导致的慢性腹泻腹痛,还有可能便血,可以去药店买来煨姜或炮姜,煮水喝,温中止泻。