合欢皮功效和食用方法，养心安神，延年益寿

“开花复卷叶，艳眼又惊心。蝶绕西枝露，风披东干阴。黄衫漂细蕊，时拂女郎砧。”这是唐代诗人李颀写的《题合欢》，诗里描写的正是美丽动人的合欢树。

合欢之名有“消怨合好”之意，自古以来人们就有在宅第园池旁栽种合欢树的习俗，寓意夫妻和睦，家人团结，对邻居心平气和，友好相处。

名字寓意吉祥，花色明艳动人，合欢的神奇可远不止于此，它还是一味养心安神药。

苗药中的合欢皮就是合欢的干燥树皮。合欢皮性平，味甘，归心、肝、肺经，夏秋二季剥取，切段生用。

《神农本草经》中记载：“主安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”合欢皮具有解郁安神、活血消肿的功效，可以用于治疗心神不宁、忧郁、烦躁失眠、夜盲、跌打骨折、血瘀肿痛、肺痈、疮痈肿毒等。

治病配方

1、治阴虚火旺型失眠：合欢皮、西洋参各6克，远志3克，大枣10枚。水煎，去渣，取汁，温服。

2、治肺痈久不敛口：合欢皮、白蔹各适量。水煎，去渣，取汁，温服。（出自《景岳全书》合欢饮）

家用养生

炖煮：解郁宁神、舒肝理气

夜交藤、合欢皮各15克，枸杞子、桂圆肉各10克，猪脑1个，姜片、盐适量。用清水洗净猪脑后浸泡片刻，挑去红筋；水煎夜交藤和合欢皮，去渣，取汁。把煎好的药汁与枸杞子、桂圆肉、猪脑和姜片一起放入炖蛊内，加盖隔水炖约2小时，加盐调味即可。

煎服：治神经衰弱、郁闷不乐、失眠、健忘

合欢皮、夜交藤各12克，酸枣仁10克，柴胡9克。水煎，去渣，取汁，温服。

研末：治跌打骨折

合欢皮120克，麝香、乳香各3克。将以上3味中药研成细末。每服9克，温酒搅拌均匀，两餐中间时服。

合欢具有安神的效果，因此经常失眠的人可以通过食用由合欢制作而成的药膳，改善睡眠质量，今天灵儿就给大家介绍一款安神助眠粥。

【材料】玄参15克，百合30克，合欢皮15克，粳米100克。

【做法】先水煎上3味药，取汁，加米煮粥即可。

【功效】适合心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热的失眠患者。

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