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老年人食疗养生保健的方法？

老人养生保健 2015-08-24 10:43:21

详细描述：

最近家里的老人胃口不好，有知道老年人养生保健食疗有哪些的吗？帮忙推荐几个方法吧，谢谢。

问

精选回答(4)

王老师
| 热心网友

2015-08-24 10:45:02

你好！建议多吃抗衰防老食物：①硬壳果类食物：指外面包有一层硬壳的植物籽、实类食物。如花生、芝麻、核桃、松子等，都含有丰富优质的蛋白质和大量维生素。②菌类食物和蔬菜水果: 菌类食物有抗癌及提高免疫力等作用，蔬菜、水果都有不同的清除超氧化自由基的作用。③大豆类食品：大豆所含脂肪为不饱和脂肪酸，且无胆固醇，是防心血管疾病的优质食品。④海鲜类食品：海鲜的范围很广，其共同特点为含有丰富的蛋白质，特别富含磷、钙、锌等元素。如海带含有丰富的碘。海鲜类食品对健脑，防老年痴呆，延年益寿有益。

翟老师
| 热心网友

2015-08-24 10:46:07

你好！强身壮骨的食疗药膳首先要满足体力劳动者的营养素和热量的需求，特别是补充强筋壮骨的药膳饮食。其次，食物的量应与所运动的需要相当，防止过量与不及，尤忌饮食偏嗜。再次，食物的品味宜多样，并注意烹调配伍的合理和有较佳的色、香、味，以利增加食欲，促进消化吸收。　(1)强筋壮骨的食物：①畜禽肉类有：猪肉、火腿、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、鸡肉、鸭肉等。②蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，它们均含有丰富的胶原蛋白和硬蛋白质。③鱼虾类有：鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、带鱼、虾、蟹、干贝等。④豆类有：黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、扁豆等。另外，蜂蜜、山药、硬壳果类也有很好的作用。

李教授
| 热心网友

2015-08-24 10:47:32

)益智健脑的食物：①鱼类：鱼类的蛋白质含量为15％～20％，含有较多的不饱和脂肪酸，容易被消化吸收，对老年人抗衰健脑有积极意义。②奶类：牛奶、酸奶含蛋白质、色氨酸高。③蔬菜和水果类：菠菜、胡萝卜、黄花菜，有活血健脑作用，能改善脑微循环；柚子、橙子、柠檬为碱性食物，可消除脑的酸性代谢产物。④谷物类：小米、玉米，能预防神经衰弱，其植物纤维能促进大脑微循环畅通。⑤坚果类：芝麻、核桃仁，含有胆碱，其作用是促进脑发育和提高记忆能力。⑥豆类及其豆制品：大豆中的优质蛋白质占40％，卵磷脂占1.6％，这些都是参与脑代谢和构成脑细胞的重要物质。常吃豆腐、豆腐干，喝豆浆，可收到健脑益智的功效。另外，蜂蜜中含有磷脂，对大脑有补益作用，还能镇静安眠。

张老师
| 热心网友

2015-08-24 10:51:09

建议少吃肉食老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。少吃甜食若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。少喝冷饮各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。一要卫生，要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡二要补充水和盐，水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外。

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养生

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