开心果是一种干果零食，开心果以及银杏果外表其实是比较相似的，所以很多时候由于不太了解，于是就有人说开心果就是银杏果，那么开心果是银杏果吗？估计很多人都不知道，那么下面小可就来给大家说说开心果是银杏果吗？ 开心果是银杏果吗？开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～4O0年。每年5月开花，9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品，含有胡萝卜素、维生素E、C、B烟酸以及蛋质、矿物质等。 开心果种仁含油率高达45?1％，冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。 开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。唐代有个波斯后裔叫李珣的人，写过一本专门收载海外药物的《海药本草》，书中就有开心果，他说："其实状若榛子，波斯家呼为阿月浑子。"因为它传自西域，唐代另一位药学家陈藏器在他写的《本草拾遗》这本药书中，又把它叫作"胡榛子"。 开心果是银杏果吗？银
吃开心果会过敏吗？开心果富含多种营养物质，可以减肥、美容、抗衰老。很多人都喜欢吃开心果，尤其是办公室工作人群和女性人群，但是开心果什么人都可以吃吗？下面我们就一起来看看吃开心果会过敏吗？ 由於阿月浑子非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉。而在叙利亚等国则很普遍。 我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁。有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气。即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。 阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%,含糖15%～18%，还可以榨油，果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。 阿月浑子之名始见於《本草拾遗》，此书成於8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用。 《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。据说阿月浑子最早产於土耳其，公元前1000年左右即已由人工栽培，后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚，现在美国栽培很多。那么吃开心果会过敏吗？至于过敏
我们只知道吃开心果，但是却不知道开心果怎么长出来的。下面小可就来给大家说说开心果怎么长出来的吧。又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。 开心果怎么长出来的 开心果为雌雄异株，园锥花序，靠风传媒授粉，一般花粉可传播50～70米。同株花期6～15天。树体为小乔木或乔木，寿命可达百年以上，树冠开张发枝力弱，分发育枝和结果枝，花芽着生在一年生枝结果，在顶芽以下1～3节位置上。 幼树进入结果年龄较晚，若种植的是实生苗需7～8年始果，分株的根蘖苗5年左右，嫁接树3～4年，一般株产坚果15公斤左右。果实生长发育早熟品种110天左右(8月中旬)成熟，晚熟品种需130天到8月下旬成熟。开心果落花落果重，一般坐果率20%～30%，且有大小年。但在建园时配置好授粉树，花期辅助授粉，适当疏花等措施，加强管理可提高坐果。 开心果怎么长出来的？开心果可用种子播种，嫁接，分株，压条和根蘖分株的方法繁殖。开心果喜光，在海拔600米～1200米的阳坡山地，深厚石灰质，排水良好的轻松砂壤土上建园生长最佳，不耐潮湿
开心果营养特别丰富，富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。很多女孩子怀孕以后也喜欢把开心果作为零食食用，但是在怀孕期间有些坚果是不能吃的，那么孕妇可以吃开心果吗？下面我们一起来了解一下吧。 孕妇可以吃开心果吗 答案当然是肯定的，孕妇不仅可以吃开心果，而且吃开心果对孕妇的身体健康也具有很大的帮助的。 孕妇吃开心果的好处 1、防治便秘 开心果中含有丰富的油脂，因此准妈妈常吃开心果就可起到润肠通便，有助于孕妇排出体内的毒素，防治便秘。 2、补充叶酸 众所周知叶酸是人体不可缺少的一种营养素，叶酸就是日常所说的维生素B9，其对促进胎儿的大脑智力形成，促进胎儿早期的成长发育具有很大的帮助，而开心果中含有丰富的叶酸，因此建议妊娠初期的女性可以适当的多吃点开心果，以帮助补充叶酸。 3、增强体质 开心果同所有坚果类食物一样都含有丰富的维生素E，因此就具有增强体质，抗衰等作用。 4、补充营养 开心果中含有很多日常饮食所没有的营养素，比如说优质蛋白质，糖类，维生素，各种微量元素这些都是人体所必须
开心果果仁是高营养的食品，而开心果作为一款休闲的干果零食，在上班人群中甚是流行，平时我们购买的开心果吃起来都是咸咸的感觉，那么你知道开心果为什么是咸的吗？下面小可就给大家介绍一下开心果为什么是咸的。 开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。至于开心果为什么是咸的？这是因为开心果炒制时放盐了，其本身不咸。 开心果可以直接食用，可以炒食，可以做糕点，巧克力，面包添加等等，长期吃对心脑血管有益。开心果适合工作压力大，在电脑旁工作时间长的，减肥的美眉们，当然不同年龄都可以食用，注意高压和肥胖者少食。 无漂白的开心果受大众的喜爱，一年四季都可以在超市买到开心果。开心果新疆有产地，也有美国加州进口的，每年的八月下旬成熟，完全成熟的开心果开口缝大，果仁饱满。开心果在烘焙上分原味开心果和盐焗开心果，二者在外观上和口感上有差异。 开心果为什么是咸的？原味开心果外壳为暗灰色偏黄或带紫红，果肉是绿色或淡
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