人喝酒后，在0.5小时～3小时之间，酒精被人体悉数吸收，也即是人体酒精值含量最高，酒后四小时才开端逐渐下降。通常一两白酒，人体需求36个小时才能排解完不能吸收的酒精。过量喝酒会致使宿醉，酒后会接连数日有头疼、头晕、浑身乏力、精力不支等不良表现。 如今市场上，解酒醒酒的商品多为药品、保健品，它们尽管关于解酒醒酒有必定的成效，可是醉酒后到药店采购程序太多而不易，并且关于人体有不一样程度的损伤。 酒后最佳是的办法是食解----即食物、食物解酒。 食解最利的方面即是安全、无副效果。 食物解酒如下，葛花、蔬菜等，安全但效果较慢； 葛花解酒 1）葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原效果，加快酒精氧化，可使乙醇失去毒性，缩短和维护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻止酒精疾速很多地进入血液循环。 2）酒前服用，提早在肝、胃构成维护膜，起到护肝养胃，增大酒量效果；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，下降酒精浓度，下降心肌耗氧量，维护心血管，并经过加快排尿、排汗分泌分化，减轻头痛、晕厥、厌恶等不舒服状况，减轻醉酒程度。 《滇南本草》说“葛花解酒醒脾
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