-
甜杏仁，又名南杏仁、南杏，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用，果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。该品在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时作巴旦杏仁使用。甜杏仁含丰富的蛋白质、脂肪油，其主要脂肪酸为油酸、亚油酸，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。多用于虚劳咳嗽、气喘，胸腹逆闷
-
柠檬醋，其做法是：柠檬用清水彻底洗净晾干；将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖；再倒入白醋，加盖储存2∼3个月。如果可以不加冰糖者，尽可能不加，饮用时以30㏄稀释5倍饮用。柠檬醋富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。再者人体的正常血液应呈中性或微碱性，如果多食鱼肉，导致饮食
-
炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。炙黄芪是将炼蜜用适量开水稀释后，淋入生黄芪片中，拌匀闷润4—6小时(令蜂蜜吸尽)，再将黄芪片置炒锅中文火炒制制成，是使用的蜜灸之
-
牛鞭，雄牛的外生殖器，又叫牛冲。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的制作一般是晒干之后才会出售给成品加工
-
黑小米，色泽黑绿，有丰富的天然黑色素。营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此又被誉为“谷中营养之王”。黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2.87％和0.90％，所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰
-
茺蔚子，又名苦草子，小胡麻，三角胡麻，益母草子，是由唇形科植物益母草的成熟果实风干后而成。茺蔚子呈三棱形，长2～3mm，宽约1.5mm。表面灰棕色至灰褐色，有深色斑点，一端稍宽，平截状，另一端渐窄而钝尖。果皮薄，子叶类白色，富油性。无臭，味苦，性微寒。归心包、肝经。具有活血调经、清肝明目的功能。生茺
-
胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。产于中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用，每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0
-
苦木，中药名。为苦木科植物苦木的干燥枝及叶，夏、秋二季采收，干燥。苦木，落叶灌木或者小乔木，其枝呈圆柱形，长短不一，直径0.5～50px；表面灰绿色或棕绿色，有细密的纵纹及多数点状皮孔；质脆，易折断，断面不平整，淡黄色，嫩枝色较浅且髓部较大。叶为单数羽状复叶，易脱落；小叶卵状长椭圆形或卵状披针形，近
-
橄榄菜是潮汕地区特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，
-
传说中的“断肠草”，中草药名为“钩吻”，又叫胡蔓藤、大茶药、野葛、毒根、山砒霜。为马钱科多年生常绿缠绕性木质藤本植物，长9～15尺，茎圆柱形，光滑带紫色。叶对生、有叶柄、卵状披针形。夏季顶生或腋生喇叭形黄花，成三叉状分枝聚散花序，有香气。生于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中。药用全草，全年可采。在各地
-
卷柏，属卷柏科蕨类植物，又名九死还魂草。根能自行从土壤分离，卷缩似拳状，随风移动，遇水而荣，根重新再钻到土壤里寻找水分。因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名。卷柏既是一种观叶植物，用于假山、大型盆景栽培点缀，可以大大提高观赏价值。也可作药用，有抗癌作用：对化学抗癌剂或
-
佛手果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，肉白，无种子。通常用作中药，理气，化痰
-
天葵子为毛茛科植物天葵的块根，别名紫背天葵子、千年老鼠屎、天葵根等。天葵子含生物碱、香豆精类、内酯等化学成分。块根呈不规则短柱状、纺锤状或块状，略弯曲，有的有2-3短分叉，长1-3cm，直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不规则的皱纹及须根或须根痕；顶端常有茎叶残基，外被数层黄褐色鞘状鳞片；中
-
血珀是琥珀中的一种，颜色成红色或深红色，主要产地为缅甸。血珀饰品，通明透亮，血丝均匀，是天然血珀中的极品；真正透明的血珀非常稀少，并且个体也很小，大部分的天然琥珀都是含有杂质的。血珀硬度低，怕摔砸和磕碰，应该单独存放，不要与钻石、其它尖锐的或是硬的首饰放在一起。当然对于体弱或健康状况不佳的人士，血珀
-
藜麦，属藜科，双子叶植物。种子为圆形药片状，直径约1.5-2mm左右，不同品种种子大小和颜色有差异，大多为灰白色、乳黄色。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例
-
白蒺藜叶对生、互生或簇生，单叶或羽状复叶，具托叶。花两性，辐射对称或两侧对称，白蒺藜为5个小果聚合而成，呈放谢状五棱形，直径0.6-1cm。有的裂为单一的分果瓣，分果瓣呈舞状，表面绿白色或灰白色，背面隆起许多网纹及小刺，还有对称的长刺和短刺各1对。质硬，刺手，切断面可见白色或黄白色有油性的种仁，以颗
-
椰枣：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。目前已由人工引种栽培。椰枣树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。椰枣树雌雄异株，具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点，果实产量高，是中东一些国家的重要出口农作物。椰枣的营养价值高，亦被称
-
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于
-
八仙果又名陈皮八仙果。将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。葡萄柚原产地西印度群岛，陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。半夏是中国中药宝库中的一种重要药材，它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。茯苓，俗称
-
雪梨膏主要成分是梨，辅料为蔗糖、枸橼酸。本品为深棕色稠厚的半流体，味甜。雪梨膏能清肺热，润燥止咳，特别适用于肺燥咳嗽，其表现为干咳，咽喉疼痛，鼻唇干燥，痰少而质粘，不易咯出。服用雪梨膏的同时需要注意以下几点：忌食辛辣、油腻食物。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。服用一
