黄芪在我们中医里被称为是补气之圣药，有着补血之独特功效，经常被用于当归之中，夫当归原可以能生血，这是对黄芪的说法。黄芪味甘，性温，无毒，气比较薄，但味相对较浓，其功效与作用非常之多，且有着其独效者，经常被人们搭配进行食补，特别是在补血之方面尤为突出之功效。黄芪怎么吃？接下来小可就为大家讲解。
从黄芪的特点上来分析，有着很多方面的功效与作用，是一个被广泛运用的药材补品之一，它的食疗价值也是非常之高的，它能补脾益气，利尿消肿，提高我们人体的免疫力，调节血糖含量，还有抗菌作用等。
黄芪怎么吃，豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用性能味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
黄芪怎么吃，用于脾胃气虚;脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱，咳喘短气;气虚自汗，易于感冒;气虚水肿，小便不利;气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。
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