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什么含胶原蛋白最多?补充胶原蛋白吃这些食物!

浏览:1303 关键词:什么含胶原蛋白最多,延缓衰老,美容养颜,护肤 来源:非彤小可

胶原蛋白什么含胶原蛋白最多?胶原蛋白在延缓衰老、美容养颜和护肤等方面的功效众所周知,因而,现在越来越多人通过食疗食补来补充胶原蛋白。在我们的日常饮食中,有海参、牛筋、牛尾、猪脚、鸡爪、鹅掌、蹄筋等天然食物富含胶原蛋白,那么什么含胶原蛋白最多呢?



什么含胶原蛋白最多?——鱼类胶原蛋白

什么含胶原蛋白最多?——鱼类胶原蛋白



什么含胶原蛋白最多?补充胶原蛋白吃这些食物:


什么含胶原蛋白最多?胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。



补充胶原蛋白吃这些食物!猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。

什么含胶原蛋白最多?如此多的胶原蛋白食物,哪种胶原蛋白对人体最有益呢?答案是鱼类胶原蛋白。

因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此,鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有科学道理的。


什么含胶原蛋白最多?如何食用才能充分利用食物中的胶原蛋白呢?


什么含胶原蛋白最多?如何食用才能充分利用食物中的胶原蛋白呢?

这些食物虽然含胶原蛋白最多,但如果食用不当,营养就不能充分利用,女人养生的功效也就大打折扣。为了使食物中的胶原蛋白释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意,这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

不过,你可以在补充胶原蛋白的同时,多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏;同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜,可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。


什么含胶原蛋白最多?补充胶原蛋白保健品


以上就是什么含胶原蛋白最多的全部介绍了。非彤小可专家提醒:女人养生少不了胶原蛋白,胶原蛋白的营养丰富、可修复皮肤、能保湿、极易与皮肤融合,还能恢复皮肤的弹性,所以不妨多吃点。

除饮食之外,日常生活中做好防晒工作避免紫外线对皮肤造成伤害,加速胶原蛋白流失。另外注意饮食均衡、睡眠充足、减轻心理压力,也是减缓女性皮肤衰老的好方法。



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