干海参怎么保存？
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关键词：干海参,海参,海产品,低脂肪食物
来源：非彤小可
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干海参怎么保存？海参是一种名贵海产动物，其营养极为丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物。而干海参是海参经过发制后的制成品，尽管它的营养价值不及鲜海参，但是其营养成分却比鲜海参更能被人体吸收，而且容易存放和运输，所以干海参十分受消费者和市场的欢迎。那么，干海参怎么保存最好呢？接下来小可就为大家介绍下干海参的保存方法。
干海参怎么保存？
方法一：干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。
方法二：为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
干海参怎么保存？海参是非常贵重的高级补品，它和其它淘宝产品有非常大的不同，比如衣物、饰品。它们可以用图片完全展示产品所有特点，可以说是一场视觉盛宴。但海参很不同，图片能展示海参的只是很小的一部分。总结了下面几点建议：
挑的时候首先是看干海参的色泽。品质好的干海参，色泽是发灰色、棕黄色或者是黑色，不光亮。而色泽比较亮晶的，多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果。
其次是看干海参的肉质。品质好的干海参，经过一至两次的加工就可以了，发制时有一定的膨胀和伸缩。而品质稍差的海参要达到标准的个头，就必须多次煮沸，用盐腌渍多次，在发制后也就不会有多少的膨胀率，而且肉质松软。
第三点是尝试发泡海参的水有无异味或者甜味，谨防买到糖干海参。
第四点是干海参腹内的肉筋。一般好的海参，它的筋是完整的，颜色发黄或者发白;如果颜色不很清晰、发污，而且不是完整的，则要慎重选购。
干海参怎么保存？看过多以上介绍后是不是觉得干海参的保存方法是非常的简单呢而海参是非常贵重的高级补品，它和其它淘宝产品有非常大的不同，比如衣物、饰品。所以大家在选购时一定要慎重。
