秋葵的做法大全
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关键词：秋葵,秋葵的做法,秋葵的做法大全
来源：非彤小可
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秋葵的做法大全。秋葵的钙含量很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。而且听说还是糖尿病的克星。既然秋葵的好处那么多，我们赶紧来学学怎么把秋葵做成一道美食吧，接下来就让小可给大家介绍一下秋葵的做法。
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。那么秋葵的做法大全有哪些呢？
秋葵的做法大全
1、凉拌黄秋葵
黄秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙，盐1小匙，玉米油。黄秋葵洗干净，切去约2/3的蒂(不要把黄秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失)，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里搅拌均匀锅内放水烧开，放入盐和玉米油，把黄秋葵氽汤约3分钟，颜色变翠绿，捞起来立即放入冰水里泡凉，把黄秋葵码盘，淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
2、黄秋葵炒鸡蛋
黄秋葵，鸡蛋，盐。黄秋葵洗净，切开；鸡蛋磕开，加点盐打散；起油锅，先炒黄秋葵；黄秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液；蛋液和黄秋葵一起炒即可。
3、葱香黄秋葵
原料：黄秋葵350克，大葱20克，生抽8克。将黄秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将黄秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；黄秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。
以上就是小可商城小可对于秋葵的做法大全的详细介绍，通过了解秋葵的做法大全有凉拌黄秋葵、黄秋葵炒鸡蛋、葱香黄秋葵等，秋葵每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士
