山药补肾吗
浏览：827
关键词：山药补肾吗
来源：非彤小可
协和美乳霜
¥899
山药是我们日常生活中常见和常食用的一种中药材，它脆而粉，通常作为炖汤的食材，且具有很好的健脾开胃的功效。然而自古以来都流传着“山药补肾”之说，请问山药补肾吗？
山药富含维生素（A、C、E），蛋白质和胡萝卜素。这些元素不仅可起到很好地补肺健脾的功效，也可起到很好地补肾填精的功效。山药味甘、性平，入肺、脾、肾三经。由此可见，脾肺不好者，多吃山药是好事哦。
由此可见，山药也是一种很不错的补肾食物哦。山药的吃法有多种，如生吃、熟吃、泡茶、做粥等。但具体怎样吃呢？还是有讲究的哦，有兴趣的朋友不妨继续往下了解。
1、针对脾胃虚弱的人，需要以调养脾胃为主，此时，最好将山药弄成山药粥，可有助于消化吸收。具体做法如下：
原料：山药10克（鲜山药50克），薏米10克，大米100克。
做法：将以上所有原料放进锅中加入适量水煮成粥即可食用。
功效：具有补益脾肾、补肾养血的功效。
2、针对肾气不足的人来说，需要以补肾为主，此时，最好将山药与羊肉熬成汤，不仅有利于吸收，还可以治疗肾气不足引起的尿频尿急、头晕健忘、下肢无力等症。具体的做法如下：
原料：取羊肉500克，山药150克，生姜10克，料酒20克，精盐3克，葱白10克，胡椒l克。
做法：先将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再人沸水内悼去血水。葱、姜洗净待用；然后将山药用温水浸透后切成片，与羊肉一起置锅中，加入适量的水，投入姜（拍破）、葱、胡椒、精盐、料酒；先用大火烧沸，去尽浮沫，移文火上炖至熟，捞出羊肉凉切成片，装人碗中。再将原汤中的葱、姜拣去不用，连山药一同倒人羊肉碗内即成。
功效：补肾健脾，此外还可治小儿营养不良，妇人脾虚等症。
3、针对畏寒肢冷的人来说，要以温补肾阳为主。此时最好将淮山与乌鸡炖服。具体做法如下：
原料：山药300克、乌骨鸡1200克、料酒15克、盐10克、味精2克、香油5克、大葱5克、姜5克。
做法：将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块；山药洗净，削去皮，切成滚刀块；葱切段、姜切片；将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫；将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸；用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。
功效：能够温补肾阳、健脾止泻、补肾养血、调经止带。
除了山药之外，枸杞补肾的功效也不错哦。若在食疗的基础上，配合一些中成药来调理，效果将会大大提升哦。在众多的补肾中成药中，八子补肾胶囊是全面、系统、先进的补肾代表药物，不仅能填补肾精，还可平衡阴阳。适用于肾阳不足所致的腰膝酸痛，头晕耳鸣，神疲健忘，体倦乏力，畏寒肢冷等症。
微信扫码
