铁皮石斛该怎么吃 铁皮石斛这样吃可能最好
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关键词：铁皮石斛,消暑解渴,补肾
来源：非彤小可
大家知道铁皮石斛是什么吗？铁皮石斛是一种名贵的中药材，很多人都不会读这个名字，“斛”读“hu”，三声，就是因为不会读大家才会没什么印象。铁皮石斛这样吃可能最好？下面，小编给大家讲解铁皮石斛该怎么吃。
怎么才能挖掘铁皮石斛的功效呢？你需要掌握铁皮石斛的吃法，虽然现在保健品的成分用铁皮石斛有很多，但大家也可以了解一些铁皮石斛的吃法，平时我们自己就可以动手尝试，这样不是更好吗？
铁皮石斛该怎么吃？
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
做法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。铁皮石斛这样吃可能最好。
功效：强阴益精、开胃健脾。一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、鲜榨汁
铁皮石斛该怎么吃？铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。
做法：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。铁皮石斛这样吃可能最好。
3、煎汤
铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。铁皮石斛这样吃可能最好。
做法：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。
功效：促进胃液、帮助消化。补虚养阴，清热。
4、入膳
铁皮石斛该怎么吃？民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，铁皮石斛这样吃可能最好，可在不知不觉中达到强身健体的功效。
做法：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见体虚症。
5、熬膏
做法：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。铁皮石斛这样吃可能最好。
功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
6、泡茶
铁皮石斛该怎么吃？铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
做法：取铁皮枫斗若干（根据需要取3-5个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。
功效：清嗓润肺，滋阴益胃、开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。
7、浸酒
做法：洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。
功效：补肾养阴、生精祛风、更重祛湿。
8、磨粉
铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用；同时可以根据不同体质咨询医生，配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
铁皮石斛该怎么吃？以上小编给大家介绍了8种方法，大家可以选择自己喜欢的方式服用，可以煎汤、可以泡茶、可以浸酒，尽量满足大家需求，做法讲述的有些简单，如果大家有不清楚的地方，可以再查找一些相关咨询。
