雪莲果可以生吃吗
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关键词：雪莲果,雪莲果可以生吃吗
来源：非彤小可
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雪莲果富含多种对人体有益的矿物质，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。平时适当的吃点雪莲果对身体是百利而无一害的，但是雪莲果可以生吃吗？
雪莲果可以生吃吗
雪莲果可以生吃吗？雪莲果是可以洗净削皮生吃的，也可以炖鸡或排骨煲汤。最简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
从土里把雪莲果采出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
雪莲果可以生吃吗？可以的，同时雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
雪莲果是人们生活中较为少见的水果，其外形很像红薯，虽然少见但是雪莲果的药用价值及营养价值都非常全面。所以大家平时都可以吃一点。
雪莲果可以生吃吗？当然是可以的。不但能生吃还可以做菜呢。雪莲果的食用方法还有很多，大家可以根据自己的喜好来选择。雪莲果不管是生吃还是做菜都是极好的。
