鱼油什么时候吃最好
所谓的鱼油,就是我们经常说的深海鱼油,因为它非常的天然,而且对于人体具有一定的保健效果,因此现今得到了人们的广泛...
导语
PREVIEW专题描述
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动 会比较大该数值仅供参考)。
由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。中国 居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾 。
不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
鱼是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。
鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量,而这些脂肪酸能够降低前列腺素,从而提高了畜体抗体产生水平,节约畜用抗生素的用量,达到防病治病的作用。
鱼油所含的亚油酸可影响蛋的大小,但对蛋黄中总脂的含油量没有影响,却影响到肝脏中脂肪水平及组成。亚油酸是控制肝脏中脂蛋白合成的关键因素,而脂蛋白通过血液转运到达卵巢中发育成泡,从而控制蛋的大小,实践表明,每羽蛋鸡食亚油酸2.75克对蛋重明显增加。此外,在蛋鸡饲料中添加鱼油,使鸡蛋中胆固醇含量减少了20%,使食用此鸡蛋的人体内血液中的胆固醇含量不会发生变化,而食用普通鸡蛋,胆固醇会增加。
蛋鸭在产蛋高峰期时的产蛋率一般为80%左右,高峰期过后,产蛋率则会降至60%左右,据报道这种现象与饲料中脂肪、维生素蛋白质及氨基酸营养不足有关,而鱼油恰好弥补了这一点,如果在蛋鸭产蛋高峰期后的日粮中添加2%的鱼油,可使产蛋率提高到73%左右,每羽平均增加收益达到70%。在饲料加工中加入饲料总量3%~5%的鱼油可以完善饲料营养,促进生物生长,改善水产养殖鱼类、畜禽的肉质品质和防止动物自身脂肪过多。再者,鱼油有强烈的鱼腥味,具有较强的诱食性。此外,鱼油含有大量的脂溶性维生素A和D,能保证畜禽及水产动物对比的要求。
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¥39在日常生活中,我们周围总是不乏一些名称特别相近、实际却南辕北辙的事物,如果不小心弄混淆,轻的可能影响我们的生活质量,重的甚至可能危害生命安全。最典型的代表莫过于“鱼油”和“鱼肝油”这两个耳熟能详的名词了。鱼油就是鱼肝油吗?鱼油和鱼肝油的区别是什么?为什么要吃鱼肝油?吃了鱼肝油又有什么好处呢?
深海鱼油软胶囊,是现代比较流行的保健药品。它主要是提前深海的鱼体,如三文鱼,沙丁鱼等比较好。提炼出EPA,DHA来进行制作完成。对人体健康有很大的改善作用。但是深海鱼油的副作用有哪些?
深海鱼油提炼自深海中的冷水鱼类鱼油,它含有浓缩的海产物油脂,包括健康饮食中必不可少的珍贵的脂肪酸,就是众所周知的欧米伽-3脂肪酸,欧米伽-3脂肪酸富含DHA和EPA。最新研究显示,欧米伽-3脂肪酸可以加强心脏功能,促进新陈代谢,保护骨关节。EPA被称为“血管的清道夫“,它具有疏导清理心脏血管的作用。从而降低胆固醇,改善高血压,防止心肌梗塞,脑中风及动脉硬化等疾病。欧米伽-3脂肪酸对人体来说是无法自行制造的必需脂肪酸,必需靠外界食物当中来摄取,那么深海鱼油的功效与作用有那些?
所谓的鱼油,就是我们经常说的深海鱼油,因为它非常的天然,而且对于人体具有一定的保健效果,因此现今得到了人们的广泛...
什么人适合吃深海鱼油?为什么深海鱼油被大家褒贬不一?不是深海鱼油没有功效,而是有些不适合服用深海鱼油的人吃了后出...
我们对于深海鱼油怎么吃,其实要有一个正确的认识,比如,我们在服用深海鱼油的时候,建议人们去配合一些卵磷脂一起服用...
汤臣倍健鱼油软胶囊含有丰富的不饱和脂肪酸(EPA和DHA),是人体必需的不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,预防心脑血管疾病。经提炼的鱼油可降低血液粘稠度,保持血液畅通流动,预防血栓形成与中风,同时可增强脑细胞活力,改善记忆力及视力,预防老年痴呆症。
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