四红补血粥怎么做?
红枣、红豆、红皮花生、红糖,对于需要补血的人来说是必不可少的食材。
用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥',补血效果好,营养十足,尤其适合经期女性食用,一般人食用也有很好的补血气作用。
四红粥
材料:红豆、红皮花生、红米、红枣、红糖
做法:
1.将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟,红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用;
2.将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,使用“煮粥”功能即可;
3.煮熟后调入红糖,直到融化即可;
4.一碗简单又充满营养的四红补血粥就完成了。
小贴士
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。
煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。