这3种油不适合糖尿病人,回家赶紧换掉!

发布时间:2018-02-09 09:26:39 来源:网络整理
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糖尿病作为一种生活方式病,许多糖尿病患者在平时的饮食中,始终盯着糖分的摄入量,却忽视了对于油的控制。膳食脂肪的控制同样是糖尿病饮食的关键环节,下面,康大夫就来教大家如何选择最适合糖尿病患者食用的油。


糖尿病患者最怕这3种油棕榈油


棕榈油
棕榈油的一个特点是其中饱和脂肪酸比较多,更接近于动物脂肪,即使是健康的人群,也不建议多食用。糖尿病人食用这一类油脂,容易增加糖尿病并发症,加剧腹部肥胖。

椰子油
由于椰子油属于饱和油脂,在体内代谢时间比较长,容易导致胆固醇增高,增加血管疾病风险,尤其是患有糖尿病的人群,更应该少吃或不吃这类油。


动物油脂
从动物肥肉提炼出的油中,含有更多的饱和脂肪酸,例如猪油、牛油等。同样,从牛奶中提炼出来的黄油也含有较高的饱和脂肪酸和热量,建议糖尿病患者少吃。

4种合适的油:
芝麻
芝麻油中富含不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,促进胆固醇代谢,消除血管壁上沉积物,让血管更具有弹性,降低糖尿病并发症。


橄榄油
食用橄榄油中含有80%以上的不包和脂肪酸以及丰富的ω-3脂肪酸,可以增加胰岛素的敏感性,调控血糖。同时,橄榄油对降血压、防治心血管疾病等具有很好的疗效。

玉米油
玉米油中除了富含不饱和脂肪酸之外,还富含维生素E、胡萝卜素等,对血管有保护作用。


葵花籽油
葵花籽油具有很高的抗氧化能力,被誉为“血管清道夫”,对中老人的三高、心血管疾病、糖尿病等,都具有很好的调理作用。


小贴士
糖尿病患者一天吃多少油合适?
大部分糖尿病患者每日烹调油应控制在 25~30 克,考虑到在实际生活中,烹调油难以精确称量,大约即可。此外,食用油要注意更换,避免长期食用同一种油。




 健康百科•糖尿病

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糖尿病 糖尿病

糖尿病是一组由遗传和环境等多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病群。由于胰岛素分泌相对或绝对不足;或胰岛素作用缺陷引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。持续高血糖是基本特征。久病可引起多系统损害,导致眼、肾、神经、及心脑血管、下肢等器官的慢性并发症。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱如酮症酸中毒、高渗昏迷、乳酸性酸中毒而威胁生命,常易并发化脓性感染、尿路感染、肺结核等。糖尿病分型(...

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