这 3 个错误,糖尿病人一定要避免!
所以管住嘴,一定要注意预防,避免三个错误。
第二个,就是我们管碳水化合物的时候,一看这个东西不好吸收,是粗粮,那我就多吃。别看它升糖指数低,你也不能多吃。一定要算好碳水化合物。
第三,既然我血糖高,是碳水化合物导致的,我就不吃碳水化合物。这样也不行,会导致反应性高血糖。
我们每顿饭,至少主食提供的碳水化合物应该到50克。因为每个人体重不一样,如果你体重比较大的话,那你需要吃的更多。那么你体重轻的话,你稍微吃少一点,所以得根据你的体重来算。
因为我们人在静态状态下,每公斤体重,每分钟需要2毫克的葡萄糖,你自己可以算,就按自己的体重算。一般来说的话,我们如果体重差不多的人,比如75公斤左右的人,一小时大概需要将近10克的碳水化合物,也就说一天需要240克的碳水化合物。
这样你就知道,你大致需要多少碳水化合物了。这个碳水化合物实际上最终就是以葡萄糖的形式,体现在体内的。
那么除了管住嘴以外,我们还有一种方法,就是三餐主餐变成六餐,也就说我每餐吃的碳水化合物量都不多,我采取少食多餐的方法。
这个方法好处是什么?就是等于我可以少吃点药,就算我胰岛功能差的话,我少吃点药,因为我吃的饭少,我这一顿吃的碳水化合物量少,那么我这一顿的血糖升的就不会太高。
到三个小时的时候,正好血糖下来了,再吃一点,让血糖再升一点,也不会升太高,下一顿还是这样,三顿饭变成了六顿饭,也就说把三个高峰变成了六个小土丘。那我们就每隔三个小时,当餐三血糖下来的时候,就吃点东西,补点餐。
这个的好处是什么?好处就是说,你每一餐消耗的胰岛素不多,你吃的碳水化合物量不多。而且你可以在吃饭的时候,你吃的东西和加餐的时候吃的东西完全不一样,让你的食物多样化。
比如加餐用水果,用干果,这样你吃的食物就非常丰富多彩了,这是它的好处。当然也有不好的地方,就是我们很多人加餐的时候,有的时候控制不住。
这就要求你有很强的自制力,能控制住自己,每天吃多少得算好,不能吃多,吃多了,就会影响到你整个血糖的控制,甚至会影响到你整个体重的控制。
除了少食多餐的方法,还有一种方法,一天就吃两顿饭,我看了一个捷克的方法,只观察了54个人,所以这个在临床上有没有价值还很难说,因为观察的人数太少。第二个是捷克,不是咱们说的欧美国家,或者我们国内大众人群的观察。
只吃两顿,早上吃一顿,中午吃一顿,晚上不吃了,就像我们中国人说的,过午不食的这种方法。那么对于一部分糖尿病人来说,这种方法是可行的,但是对于我们大多数人来说,这种方法是不可行的。
为什么不可行呢?首先我们一天吃两顿就成问题。第二,你一天吃两顿,就逼迫你早上那一顿,或者中午那一顿多吃,否则的话你一天的热量和你一天的营养就不够。
这样的话就会什么?就会严重的影响到我们身体其他方面的营养和健康,以及我们这一顿饭因为吃的太多,导致的血糖餐后过于偏高。所以这是个综合性问题,大家可以根据自己的情况来选择饮食的方法。