怎样摄取番茄红素更易吸收 浅谈番茄红素胶囊是如何制成的
发布时间：2017-01-13 14:45:22 来源：网络整理
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西红柿是我们常见的蔬菜，番茄红素是非常有营养价值的，那么，怎样摄取番茄红素更易吸收？下面，小编来浅谈番茄红素胶囊是如何制成的，补充番茄红素可以选择番茄红素胶囊！
怎样摄取番茄红素更易吸收？
番茄也就是西红柿，是我们常食用的一种蔬菜，怎么吃更健康，要看你食用番茄的目的。
如果是要摄取番茄中的番茄红素，那么建议将番茄煮熟后再食用，例如番茄炒鸡蛋就含有丰富的番茄红素，如果要摄取番茄中的维生素C则可以直接生吃，所以摄取营养素的目的不同则食用方法也是不同的。
怎样摄取番茄红素更易吸收？加热生产的番茄酱比未加热的番茄酱更容易被吸收，就是因为未被加热的番茄酱是以反式存在的，而番茄酱在玉米油中加热1小时，番茄红素会从反式变为顺式。
怎样摄取番茄红素更易吸收？番茄红素属于脂溶性物质，它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中，才能提高其生物利用率。
浅谈番茄红素胶囊是如何制成的
SFE（超临界萃取和溶剂萃取）技术：原理是利用番茄红素在超临界CO2流体中具有良好的溶解性，从而在高于临界温度（Tc=31.26℃）、临界压力（Pc=7.2Mpa）条件下萃取产品，然后减压、调温，超临界流体恢复气体状态，番茄红素析出。
怎样摄取番茄红素更易吸收？据研究，每天摄入15毫克以上的番茄红素，会更有利于身体健康。但通常人们很难达到如此高的摄入量。通过服用高度浓缩的番茄红素制剂，是补充番茄红素的有效途径。并且，经过加工的番茄红素会更容易被人体吸收。
