玫瑰醋制作方法
最近好多花蜜在问我玫瑰醋的制作方法
所以,最近整理出来和大家一起分享
赶紧准备一下一起动手吧
首先准备材料:玻璃杯,米醋,碎老黄冰糖,洛施玫瑰花瓣(记得把蒂去点),没有其他添加剂的!
第一步,取一个能密封(盛满水后瓶口朝下,水不会溢出)的玻璃瓶洗净,开水高温消毒,晾干备用
第二步,根据你选的玻璃瓶容量决定用多少玫瑰花。
400ml玻璃瓶用一小盒玫瑰花,600ml玻璃瓶用一大盒玫瑰花
并将花瓣和花心花托分离
第三步,将摘下的玫瑰花瓣,放进准备好的玻璃瓶中,并放进黄冰糖和米醋就好啦
最后盖好瓶盖,放置两周即可食用(最佳是一个月哦)白醋颜色深入干红,美不胜收,而玫瑰花已经泛白了。当然,如果你着急,两个星期也可以。不过最好时间长一点,让玫瑰花冠中的营养充分融入白醋中。
这样一个月后就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了,喝的时候加温水,按水10醋1的比例。冬天消脂减肥或者祛痘养肤都超级棒!
【玫瑰醋的保存方法】
阴凉处或者冰箱保鲜保存,没有添加任何防腐剂保质期三个月
所以尽量三个月内喝完哒
【玫瑰醋的饮用】
取适量兑温开水服用,可适当添加冰糖和蜂蜜,切忌用热开水冲泡。保健的话一天喝一次,减肥的朋友可以一天喝三次!
【玫瑰醋制作注意要点及食材选购提示】
1、5度的口感好,9度的酸度大,稍微刺激口腔一点,但是9度的才有保健作用
2、关于醋:只有恒顺醋和禾然醋摇晃后泡沫细腻经久不散,做玫瑰醋口感超好。
3、冰糖一定要买老冰糖,要买甘蔗熬制,绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖