香菇类食用菌怎么种出来的?

为进一步加大对食用菌（香菇类）产业发展政策支持，推动食用菌（香菇类）产业加快发展，助推脱贫攻坚，当地政府制定如下扶持政策：

一、扶持范围

从事食用菌（香菇类）生产经营的企业、合作社、农户、个人和科研单位等均可享受本扶持政策。

二、扶持内容、标准及对象

（一）企业（合作社）入驻园区（基地），贫困户参与率达70%以上，固定资产投资达到1000万元以上，给予以下政策扶持：

1、政府投资给予水、电、路、通信等基础设施配套。

2、土地、电价、税收、金融政策严格执行《黔西南州食用菌产业发展扶持政策》。

（二）投资直补扶持

1、按投资强度进行扶持。扶持标准：一是经评估审计后投资额在1000万元以上的，给予全部资金20%的扶持；二是经评估审计后投资额在3000万元以上的，给予全部投入资金30%的扶持；三是经评估审计后投资额在5000万元以上的，给予全部投入资金40%的扶持；四是直接投资额在1亿元以上的，可以采取“一企一策”的形势，给予更大的支持。

2、按投资密度（即菌棒）前三年生产时间进行扶持，出菇达到要求的每菌棒扶持0.7元。

扶持标准：菌棒扶持按菌农公司购买的合格菌棒为准；扶持时间按菌农与公司结算后一个月内按相关程序核准后进行扶持。

扶持对象：企业与菌农签订每棒最低出菇数量和鲜菇最低收购价协议。

（三）生产性设施建设扶持

（四）技术支撑及培训扶持

（五）种植食用菌原材料扶持

（六）科技创新及品牌创建扶持

（七）上市扶持

（八）跟踪服务扶持

（九）与贫困户利益联结扶持

三、项目投资总额3.1亿元。

四、经营模式，（公司加农户）

获得扶持的企业需专门聘请一名经验丰富的技术人员，逐棚逐户的对菌（菇）农栽培、采摘、分选等实用技术进行全程指导和培训，且每年培训能独立工作的种植能手不低于10人，培训普通菌（菇）农不低于300人（次）。