营养食谱——滋肾养胃黑豆浆
材料:黑豆 25克、黑芝麻 10克、核桃仁10克、红枣5克、枸杞5克、小麦15克
纯净水(或矿泉水)1200ml
做法 :
1.将以上食材洗净放入大杯中,加入矿泉水1200ml。
2.选择“豆浆”键,启动机器。
3.机器停止工作后,打开杯盖倒入容器即可。
药理分析:黑豆滋阴补肾;黑芝麻补益肝肾、养血润肠;枸杞滋肾、养肝明目,肝开窍于目,养肝即养目;红枣补血;小麦养脾胃。
核桃仁如人之大脑,近代名医张锡纯认为“滋补肝肾,强健筋骨之要药”,可用于治疗由于肝肾亏虚引起的症状,如腰腿酸软,筋骨疼痛,牙齿松动,须发早白,妇女月经和白带过多。 常食核桃不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收。所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病食用。 经常食用还有补肾固精之功效。还可防止细胞老化、健脑、增强记忆力。
诸补药中,食补为第一!!!
备注:黑芝麻建议用炒的,味道更香!