槐米茶功夫茶冲泡方法

金槐米茶冲泡方法

1、取一茶匙金槐米（约3克），用1L滚烫开水冲泡。（其它容量茶杯请按3克/L比例）

2、焖约五分钟后即可饮用。

功夫茶要领

1、冲泡时间10分钟±5分钟为最佳饮用时间。

2、冲泡效果取决于放入的金槐米量及冲泡时间（放入槐米量多、冲泡时间长则味醇）请根据个人喜好，适当调整（如过量就会偏苦涩味）。

3、可根据喜好酌加冰糖或蜂蜜饮用。

4、可以添加枸杞、红枣等制作高阶复合型口味的金槐米茶。

5、冲泡过的槐米茶再次冲泡请适当延长冲泡时间，口味依然很醇。

★★★★补充说明：

如果您发现金槐米茶口味变苦（涩）了，这不是变质，而是说明放入金槐米过多或是冲泡时间过久，请适当调整金槐米用量或是减少冲泡时间。