鸡矢藤,不如掐碎闻一闻?
鸡矢藤,就是鸡屎藤,也就是鸡翔藤... 祝大家鸡年吉祥。我这个年纪,过年还是身不由己,这几天可能就只有翻出一些旧文修改修改再次推送,还请各位看官见谅了。
虽说是冬季了,但野地里还是可以看到不少鸡屎藤果子挂在树梢,果子呈枯色,充满了荒野的气质。
【 鸡矢藤 】茜草科 Rubiaceae >> 鸡矢藤属 Paederia
鸡矢藤是中国植物志上的正名,矢同屎。(这点浙江植物志就毫不避讳,用了鸡屎藤的名字)
类似的植物还有苦糖果,也就是郁香忍冬、裤裆果,中国植物志上为了“风雅”的原因,改叫了“苦糖果”。其实裤裆果是个很形象的名字,看这样子,不就是个大红裤衩子嘛... 这个裤衩子还可以吃的,味道清甜,不苦。
苦糖果,当真是不明所以了... 鸡矢藤,也略显莫名其妙。
扯远了,鸡屎藤,跟鱼腥草类似的,因为茎、叶扯碎了有一股子鸡屎味,所以叫了鸡屎藤。也跟鱼腥草一样,虽说鸡屎藤臭臭的,但还是有不少人吃它... 华南就有名小吃,鸡屎藤粑粑:
图自百度百科
这名字对我们没吃过的人真是充满了震撼力。不过据朋友的说法,鸡屎藤经过处理,内部的挥发性物质挥发后就再没有鸡屎味了。和好的面团再加椰奶一起煮,或者直接加姜片和红糖一起煮,做出来的食品甚至还有一种清香。
回到鸡屎藤这类植物上,浙江有两种,鸡屎藤Paederia scandens,和耳叶鸡屎藤Paederia cavaleriei(长序鸡屎藤),两者的区别是耳叶鸡屎藤叶子上有锈色绒毛... 我这里就不仔细分了。
鸡屎藤这种植物开着白色的圆柱形的花朵,花毛茸茸的,聚成圆锥花序;花冠内部红色,顶端分为5裂,还挺可爱的。雄蕊、柱头都藏在花冠内。
这个鸡屎藤我看着有点入侵植物的味道,稍稍荒一点的地方就可以看到鸡屎藤,爬在废弃构筑物上,植物上,华南,浙江,北方都有他。现在鸡屎藤的花期差不多要过了,掉的遍地白色小花。
花后,秋冬季节,鸡屎藤结果,果子枯黄色,圆形,一串串。冬季,叶片枯萎,与果实纠缠成一团,果子叶片都变成了褐色。
(文章内容来源互联网,如有侵权请联系客服删除)