花菜的做法,简单美味又营养

孜然花菜】 原料： 花菜 青红椒 蒜 孜然粉 油盐 制作：1. 花菜大朵的放入盐水中泡上十分钟；

2. 泡好的花菜掰成小朵， 准备好其他原料；

3. 烧锅开水，放入几滴油和适量的盐， 放入花菜进去焯煮到五、六成熟；

4. 烧热锅， 放适量的油， 下入蒜和红辣椒进去爆香；；关注微信公众号，10万道家常菜

5. 爆香后加入花菜进去煸炒， 注意要将里面的水分煸炒干

6. 煸炒至花菜表面微微有点发焦， 再加入青红椒进去翻炒；

7. 加入适量的盐进去翻炒均匀；

8. 最后加入孜然粉进去翻炒均匀，盛入盘中。