儿童补脑健脑需要哪种食物
营养学家指出儿童健脑食品，对健脑很有好处，这里推荐给大家，希望大家能够在平时选购食品的时候多留意一下，如果实在记不住，就写在纸上然后夹在钱包里。
1.鲑鱼
鲑鱼肉含有丰富的高蛋白质以及对神经系统具有保护作用的欧米伽3脂肪酸，但脂肪的含量却非常低，含有EPA和DHA，能够提高脑细胞的活性以及增强记忆力及理解能力。是儿童健脑补脑的最好选择之一。
2.蛋类
众所周知，蛋类富含的蛋白质，是天然食物当中最佳的蛋白质之一。其实它还含有能够提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。
3.花生酱
花生酱含有大量的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的脑部发育和身体健康都有很大帮助。研究人员建议，花生酱应与一些含热量比较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
4.全麦制品和糙米
全麦制品及糙米含有大量的维生素B,纤维素等，对于保持认知能力具有至关重要的作用，所以在给孩子选择面包时最好是选择全麦面包。
5.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，尤其是在早餐的食谱中。燕麦中含有丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子的一天提供充足的能量，同时也是孩子很好的健脑食品。
6.草莓
红莓，黑莓，越橘等含有丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁都是很好的提高记忆力的饮品。
7.豆类
豆类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素A、B等。特别是蛋白质以及必需的氨基酸的含量非常高，其中以谷氨酸的含量最丰富，大脑得以活动的物质基础。所以孩子经常吃豆类是有益大脑发育的。
8.蔬菜
西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色比较深而鲜艳的蔬菜含有丰富的抗氧化剂，保持着大脑的健康活力。
9.牛奶等乳制品
牛奶中含有优质蛋白质，其中含有人体所必需的全部氨基酸，除含有钙质外，还含有很多种我们身体都需要的维生素以及矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子的正常生理功能以及促进生长发育都非常有好处。
10、铁
铁是一种非常重要的矿物质，可以帮助孩子保持活力及集中注意力。瘦牛肉中含有丰富的铁，同时还有能够帮助提高记忆力的锌等等儿童所需要的矿物质，是一种非常好的健脑食品。
