肝脏作为人体重要的新陈代谢器官，如果肝脏出现了问题以后对于人体的危害是很大的。所以我们在平时就需要多注意保护肝脏，那么保护肝脏应该吃什么呢？下面我们一起来了解一下吧。 保护肝脏应该吃什么 1、西红柿 保护肝脏应该吃什么？西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。因此，西红柿有一定保肝护肝的作用。 2、猕猴桃 猕猴桃的果汁对肝损伤具有较明显的保护作用。临床观察可见肝炎患者服用猕猴桃果汁后，自觉症状及体症有改善，这可能与组织保护作用有关。但是猕猴桃性寒，不宜多吃。否则，冷脾胃、易泄泻。脾胃虚寒者应慎食。月经过多和尿频者忌食。 3、葡萄 葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。 4、枸杞 保护肝脏应该吃什么？枸杞性味甘平，含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实枸杞能养肝益精，保护肝细胞的新生，改善肝脏功能
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