益智

补脑益智的食物常用的有以下几类： 第一、鱼类，特别是深海鱼类，鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，这些都有助于提高记忆力、补脑益智； 第二、核桃，核桃中80%多的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃还含有丰富的镁、钾以及各种维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸，都有益智的作用； 第三、牛奶，牛奶中含有丰富的矿物质，而且牛奶是人体钙的最佳来源，吸收的也非常好，牛奶中的蛋白质也很容易被人体吸收。 除了食物之外，强壮的身体和充足的睡眠对补脑益智也有作用。强壮的身体，心肺功能好了，能够保证大脑有足够的血和氧的供应。休息好了，睡眠充足了，可以让大脑得到充分的休息和调 [详细]

人的智力水平，虽与遗传因素有关，但在出生后，饮食营养状况就上升为智力高低的主要因素。现代营养研究证明，通过调节食物可以改善脑的结构或功能。我国古代医药学家们也积累了不少有关补脑、增智、强记的食物知识。下面介绍几种常见的益智健脑食物。 鱼类 各种鱼都对我们的大脑功能有促进作用。生活在水中的鱼和贝类，含有较多的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够参与制造脑细胞，而且蛋白质、维生素、微量元素的含量也很高，可以促进智力的活动。 值得一提的是，鱼鳞中所含的健脑成分往往高于鱼肉，尤其是无机元素如钙、磷的含量更高。最近，美国马萨诸塞州理工学院的柯尔曼博士研究发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增强记忆力 [详细]

益智健脑食物，例如海产品、干果、奶类、蛋类、蔬菜及水果等，这些食物富含蛋白质、维生素以及微量元素，可以补充大脑在生长发育过程中所需的营养，具体如下： 1、海产品：特别是深海鱼类，在鱼肉中所含有的营养物质较为丰富，除了含有大量的氨基酸之外，还含有优质蛋白质以及钙，能够有效促进大脑发育，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。淡水鱼的鱼肉可以补充不饱和脂肪酸，对于保护血管和脑细胞有好处，如鲈鱼、鲢鱼等。贝类食物可以提高记忆力，如生蚝、牡蛎等； 2、干果：包括核桃、花生等，特别是核桃中的脂肪是不饱和脂肪酸，其中的DHA对脑细胞的形成和生长起着重要作用，还含有镁、锌以及各种维生素，例如维生 [详细]

菠菜 菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者，对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液，结果发现，该液具有“强力抗氧化活性效果”，可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取1250毫克的维生素C。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病1。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最 [详细]

一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。 现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。 另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒! 二、节欲健脑法 传统养生学讲究“天人相应”，要求人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲， [详细]

儿童益智健脑多吃这些食物 1、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 2、鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。 研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径 [详细]

大上个周末我去学校开家长会，学生、家长、老师信息联系卡上，有一栏是学生对家长说。我儿写的最后一句话是：长身体，多吃蔬菜多吃肉。而老师对家长们说，高三学生少吃肉，吃肉多容易犯困。要给孩子们多吃核桃多吃鱼，好给他们补补脑。 周末我在小市上遇到有卖黑鱼的，个头不大，但新鲜度极高。我在摊位前犹豫买还是不买，嘴里念叨着鱼的个头小，摊主却说这鱼的大小做汤刚刚好。听人劝吃饱饭，我称了一斤黑鱼，顺道买了一斤还热乎的本地卤水豆腐，准备中午回家炖鱼汤去。新鲜的海鱼和豆腐搭配，补脑补钙又益智。 周日午餐，黑鱼豆腐汤，肉炒老式芹菜，卤腿穗，还有凉拌的疙瘩头。儿子边吃边赞，尤其对这道黑鱼豆腐汤更是赞不 [详细]

高考即将到来，对于很多人来说，这是很重要的一件事。很多考生的父母，每天都在想给孩子吃些什么会比较好，吃什么能补脑，提高孩子的记忆里，让孩子在考场上能很好的发挥。菜谱网小编知道答案，快随我一起去了解下，看看食用哪些食物是比较好的吧! 高考吃什么补脑 1、卷心菜 富含维生素B，预防大脑疲劳。 2、大豆 含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。 3、鲜鱼 富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。 4、牛奶 富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。 5、蛋黄 蛋黄中含有蛋黄 [详细]

我相信亲们在家里吃饭的时候，爸爸妈妈肯定说这个多吃点，这个对眼睛有好处，那个多吃点，那个对大脑有好处，每次都是在半疑半惑间被逼迫着吃了，今天就给大家讲讲对大脑有好处的菜到底有哪些吧。 吃什么补脑 一、枸杞核桃豆浆 材料 黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。 做法 1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好); 2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关; 3、10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕; 4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。 5、如果没 [详细]

益智莲枣三豆粥，健脑安神、养心助眠 夏季天气炎热，人们常会感到头晕脑涨、心神不定、睡眠欠佳，做事效率降低。如何通过饮食对机体进行内在调理呢？这里介绍一款安神助眠粥，供街坊参考。 材料：益智仁10克，莲子20克，酸枣仁10克，红枣20克，薏米15克，红豆20克，绿豆30克，黑豆20克，花生米20克，黑米50克，红糖适量。 做法：益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净，浸泡一小时。加清水2000毫升，放入自动电高压锅中，调至“粥类”档，大约20分钟即可。开盖后加入适量红糖，稍滚即可食用。中老年人、肠胃功能欠佳者宜温食。 功效：益智仁富含维生素、氨基酸、脂肪酸和锌、钙、 [详细]

全蝎：河南省洛阳正值产新，刚刚产新产量还少，产出量须一段实际才能明确。目前看产区雨水较多，草长的好，捕捉全蝎不容易，产量可能要减少。近期，产区致电寻货问价的商家较多，货源走动顺畅，行情有所上升，现当地冻蝎售价900元，清水售价2200元，淡盐水1700元，盐水800元。 安国市场清水货在1700元左右。山西盐水货在900元左右。不久山西产区将要产新，该品野生资源减少，家养不易，预计后市产新价格波动但总体看行情不会大幅回落。 益智仁：近日市场商家关注者增加，益智仁是市场用量不大的小品种，一般在2000吨左右的小品种，市场多是专营。该品产地也较窄。我国只有海南是主产区。另还有 [详细]

【特级松子仁】抗衰老，滋阴润肺，滑肠通便，缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱，产后病后大便秘结者。松子仁含丰富维生素E，是一种很强的抗氧化剂；含磷丰富，对大脑神经有益处；含亚油酸等不饱和脂肪酸，降血脂，软化血管，预防血栓形成……松子仁是干果产品优秀一员，小朋友及成人可食用的有益食品，健脑益智，可直接食用或餐食加入；养颜一族可用燕麦，芝麻，松子仁，宁夏杞子，冰糖打粉冲服，补钙，补充维生素E，复合维生素，补肝肾，养颜益智。 [详细]

白术近期货源走动畅快，行情坚挺上行，目前二年生大统货20-21元之间，统货售价18-19元之间，一年生统货售价10元左右；该品在生长期间最怕连续的阴雨天气，而今年雨水天气偏多，多商认为如后期雨水量仍较大，将会对产量造成影响，目前多持惜售心理。 白芍已开始采挖，零星新货上市，晒一个太阳的新统货售价12元左右，新货大量上市仍需时日，目前市场销售的仍以陈货为主，近日货源走动一般，行情暂无大的变化，三四级无硫货售价16元，尾芍售价10元。 毛知母近期货源走动一般，行情疲软运行，市场无硫磺统货9.5-10元之间，优质货售价11元上下，短期内行情仍难有大的改观。 [详细]

白芷产新基本结束，今年新货产量确实不大，但受库存拖累近日货源走销转缓，价格较前期小幅下滑，市场无硫中条货11元上下；含硫中条10元，大统12-13元，药厂货售价8.5元上下，该品库存尚有，后期行情取决于货源的实际消化情况。 白芍釆挖接近尾声，新货陆续加工上市，近日行情趋于平稳，货源购销尚可，市场三四级货售价15-15.5元，二三级货18元上下，尾芍走畅价坚，售价9.5元，经营户普遍认为当前价位已属低价，后期产新结束后随着货源的不断消化，行情有望坚挺上行。 白术集镇交易活耀，上市货源不多，货源基本全部成交，价格持续上涨，五成干左右新货售价12元上下，折成干品 [详细]

我们都知道一台运转良好，且高效的计算机离不开它的硬件与软件的支持，而我们人类大脑的运转也需要硬件与软件的支持，硬件是指大脑本身，软件则是指大脑的思维模式。下面我将为大家解答如何用科学的方法促进孩子大脑软、硬件的发育。 先来说硬件，也就是如何促进孩子大脑这个器官健康发育？ 孩子大脑发育的黄金期是0-3岁。 所以从孕期开始，准妈妈们要注意营养，适度进食，适量的运动，控制好孩子的体重，有数据显示，新生儿体重在4kg以内的宝宝，越重越聪明。 孩子出生后，除了充足的营养，对宝宝大脑发育至关重要的是：家庭成员之间的互动模式，尤其是父母亲的关系。家庭成员之间良好的互动模式有助于宝宝产 [详细]