健脑食物

人的智力水平，虽与遗传因素有关，但在出生后，饮食营养状况就上升为智力高低的主要因素。现代营养研究证明，通过调节食物可以改善脑的结构或功能。我国古代医药学家们也积累了不少有关补脑、增智、强记的食物知识。下面介绍几种常见的益智健脑食物。 鱼类 各种鱼都对我们的大脑功能有促进作用。生活在水中的鱼和贝类，含有较多的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够参与制造脑细胞，而且蛋白质、维生素、微量元素的含量也很高，可以促进智力的活动。 值得一提的是，鱼鳞中所含的健脑成分往往高于鱼肉，尤其是无机元素如钙、磷的含量更高。最近，美国马萨诸塞州理工学院的柯尔曼博士研究发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增强记忆力 [详细]

12种公认的健脑食物 1.菠菜：富含蛋白质、无机盐、维生素凰和维生素岛，是促进脑细胞代谢活动的重要物质。 2.牛奶：含优质蛋白质，大脑所需的氨基酸牛奶中几乎都有，富含钙，且易被吸收。 3.杏仁：是天然食品，可助睡眠，提高学习效率。 4.蛋黄：能提高大脑的工作效率。 5.蘑菇：对高血压、动脉硬化有明显疗效，有消除疲劳、神、防止贫血和癌症等功效。提神、稳定精 6.鱼：所含各种氨基酸的比例与人体需要量相接近，沙丁鱼是最好的健脑食品。 7.大豆：氨基酸组成接近于人体的需要，且富含赖氨酸。 8.禽肉：含有20%的蛋白质，老合肉汤中的浸出物〔如氨基酸等)比幼禽肉多，野禽肉汤中浸出 [详细]

儿童健脑食物排行榜 全麦食品 全麦食品里面含有很多种维生素和孩子身体所需要的营养成分。在很多的西方的国家里，全麦面粉被称为特别好的主食原料，我们可以把粗粮和面粉混合制作成面包给孩子吃，这样很有营养既能健胃还能健脑。 猕猴桃 猕猴桃被我们叫做营养的金矿，它含有特别丰富的维生素，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪等。能够起到清热降火、润燥通便的作用，同时猕猴桃还有提神健脑的作用。 菠菜 菠菜可以提供维生素a和叶酸，而且没有其他的味道，同时被人们称之为健脑食品，菠菜可以增强大脑记忆力，可以激活大脑的功能，促进大脑的发育，所以宝宝可以多吃一些。 谷物 谷物也是比较不错的健脑食品，比如燕麦 [详细]

【小编说】“精神食粮”通常是指饲养大脑的思想或有趣的花絮的“饲料”。然而，这句话同样具有文字价值，有迹象表明，某些事物能提高你的脑力并且增强认知功能，下面小编为你整理出就0种你一定要吃的健脑食物，一起来看下。 1.蓝莓 蓝莓被超级食物处方的作者史蒂芬普拉特博士称为“健脑蓝莓”：有十四种食品能改变你的生活。蓝莓也许是期中最益脑的食品之一。它含有丰富的抗氧化剂从而保护你的大脑免受自由累积在体内的氧化压力的损害。我们生活在工业世界，有害物种的数量正在加重我们体内细胞和神经元的受损情况，而蓝莓是防止被损害的抗氧化剂。蓝莓能增强记忆力，提高学习能力。研究表明，它们甚至可以延缓素爱老还可以防 [详细]

每一天清晨起床时，我们相信每个人都期盼在工作上或者职场上有很好的表现，而家长们也都希望孩子们在学校有杰出的表现，但我们是不是也要检视一下，除了生活中的指导外，是不是可以吃哪些食物来提升我们大脑的发展呢？已有研究报导证实，如果大脑没有获得适当营养补充，容易影响人们在工作上及学业上的表现。那么大脑到底需要什么营养呢？什么营养才是对的呢？ 香蕉 常常看到许多网球选手，在球赛休息期间，补充半根的香焦，在网球比赛的过程，不只有体力大量输出，其实，选手们也一直在脑力思考，如何下一球能够致胜，营养师就建议可食用香蕉，适时的补充碳水化合物，因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖，而大脑最需 [详细]

各位小伙伴大家好，小编今天给大家带来的美食教程是青瓜肉卷，青瓜有清热解毒，健脑安神，减肥强体等功能，青瓜的做法有炒的，蒸的，煲的做法千奇百样，今天小编就来介绍青瓜的另一种新的做法，小伙伴一定不要错过这道美食哦，接下来就看看是如何做的。 首先给大家介绍今天需要的食品材料。 青瓜一条，猪肉，香菇，葱，五香粉或其它调料等等。 先把青瓜去皮切段，将瓜中心部分的瓜仔去除洗干净装盘备用，再把猪肉剁碎，葱切碎，香菇用水泡软后切碎加入盐，五香粉等搅拌均匀备用。 将搅好的馅料均匀的装在青瓜中间后装盘备用。 再用锅放适量清水再放入青瓜用中慢火煲十五至二十分钟就可 [详细]

中老年人朋友是出现失眠问题的高发人群，还有一些年轻的朋友常常面临巨大的工作压力，不得不长期熬夜加班加点进行工作。长时间熬夜也可能会导致自身容易出现失眠多梦的问题，进而会影响到自身第二天的工作学习和生活效率，如果出现了失眠的症状，大家可以适当的吃一些有助于安神补脑的食物来进行改善。 如果大家出现了失眠的问题，大家可以适当的喝一些牛奶，牛奶是一种营养价值比较高的饮品，其中也富含有非常丰富的活性因子。在日常适当的喝一些牛奶可以帮助自身很好的改善出现的失眠问题，这是由于牛奶中富含有使人产生困倦感觉的色氨酸物质，在一定程度上也可以帮助自身达到一个补脑的效果，非常适合中老年朋友饮用。 [详细]

欢迎大家来到bee爸厨房，今天给大家推荐的是：苹果玉米粥，适合10个月以上宝宝夏季饮用，有增强宝宝食欲，解暑除烦，润肠止泻、健脑养脑的功效。 中医认为,苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻，还具有润肺,补脑,安眠养神,解暑除烦的作用。煮熟的苹果膳食纤维、果胶等营养更利于被人体吸收利用。特别是对婴幼儿来说，吃煮熟了的苹果，可以治疗拉肚子。 食材玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。 苹果玉米粥有增强宝宝食欲，解暑除烦，安神、补脑、治疗拉肚子的功效。 需要准备的食材有：大米、 [详细]

现在社会的很多人，无论是由于压力过大，还是感情受伤，都会或多或少的受失眠的困扰。失眠不用怕，食疗大法来帮你！这些食物安神补脑，常吃他们，还你一个精致安稳的睡眠。快来看看吧！与其在床上辗转反侧，不如起床吃点美食。 1、杏仁 杏仁这一类坚果含有镁，能有效让肌肉放松，对促进睡眠大有好处。睡前吃一小把杏仁或者一大勺杏仁酱，绝对对睡眠大有好处。但是注意，坚果一般都富含油脂，热量非常高，吃多了虽然睡得香了，但是胖了不要来打小编噢。 2、煮毛豆 很多人都爱吃宵夜，一碗煮毛豆颗颗咸香入味，美味下酒的它，和朋友一起喝酒闲聊时必点，而且它还能促进睡眠呢！毛豆中的累雌性激素化合物对于促进睡眠有非常大的作 [详细]

我们每天都要用脑，脑力劳动是现在大部分的人群所选择的，所以经常用脑的人群要注意及时的补脑，选择一些安神补脑的汤品，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果，那么吃什么好呢，下面的这些安神补脑的汤品是不错的选择呢。 一.浮小麦猪心汤 材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。 功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。 二.杞子煲生鱼 材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼 [详细]

养神酒 【处方来源】清《同寿录》 【处方组成】熟地黄45克，枸杞子30克，茯苓30克，山药30克，当归30克，莲子30克，木香8克，大茴香8克，酸枣仁15克，续断15克，麦冬15克，薏苡仁15克，丁香3克，桂圆肉15克，50度白酒2升。 【处方说明】方中当归、熟地、桂圆肉补血滋阴、益精填髓、补益心脾、安神；续断补肝肾、强筋骨；茯苓、薏苡仁利水渗湿、健脾安神；麦冬养阴润肺、益胃生津；山药益气养阴、补脾肺肾、固精止带；莲子肉益肾固精、养心补脾止泻；木香行气止痛；丁香、大茴香温中降逆、散寒止痛；酸枣仁养心益肝，安神。 【功效与主治】味中药合用具有安神定志功效。主治心脾两虚、精 [详细]

以前我一直认为黄花菜只能在吃面的时候，加点调味提鲜。原来用黄花菜炒菜，味道和口感都非常好哦！搭配木耳、鸡蛋，是一盘集鲜香与营养于一体的美味小炒，做下饭的菜，足够啦！ 【黄花木耳炒蛋】适合宝宝：1岁半以上。 原料：干黄花菜50克（提前泡发），泡发木耳30克，鸡蛋3个。 调料：小葱1颗，盐2小勺（1勺焯水，1勺调味)，生抽1小勺，料酒几滴。 做法1.黄花菜用凉水浸泡1小时，泡软后用手掐去根，反复用水冲洗，稍稍用劲攥洗，反复换水，直到水变清。 2.鸡蛋加入几滴料酒打散，加入切好的葱花，木耳切丝。 3.烧开水，放入黄花菜，加入1小勺盐，焯水1分钟。 [详细]

患者资料：李女士，女，45岁。心悸、失眠，易健忘，轻微更年期综合症 用药方案：补脑安神片加贞芪扶正颗粒 用法用量：一次3-4片，一日3次。 更年期综合征多发生于45～55岁，90%的妇女可出现轻重不等的症状，并经常伴有神经衰落引起的心悸不宁、失眠健忘等症状。心悸，多因体虚劳倦，情志内伤，外邪侵袭等，导致心神失宁而发病。其病位在心，根据病证的临床表现，应分辨病变有无涉及肝脾肺肾，是涉及一脏，或病及多脏，心悸病机有虚实之分，故治疗上应分虚实，虚证分别治以补气、养血、滋阴、温阳；实证则应祛痰、化饮、清火、行瘀。但本病以虚实错杂为多见，且虚实的主次、缓急各有不同，故治当相应兼顾。同时，由 [详细]

睡眠是一天忙碌过后最重要的休息时间，谁都希望自己能睡个好觉，但是工作多、压力大，事情总是忙不完，要保持充足的睡眠真是难上加难。但是睡不好就直接影响第二天精神，那么该如何利用好时间休息呢？ 1、很容易睡着 白天坐车或在电影院里看电影时很容易睡着，意味着你可能需要补觉了。专家表示，睡眠充足时，白天应该警觉度高、精神抖擞，即便置身于较暗或沉闷的环境中也不容易立即入睡。另外，“沾枕头就睡着”也是一种疲劳的表现。你可能以为这是良好睡眠的表现，事实恰恰相反。 2、反应迟钝 目前掌握的大量证据表明，缺觉者行动迟缓，注意力不集中，反应迟钝，运动技巧更差。另外，瞌睡还会导致 [详细]

老人们常说，“梳头百遍，病少一半！”其实这是非常有道理的！ 中医认为，头为“精明之府”，通过经络与全身相通。人头部和颈部分布的主要穴位有100多个，在梳子的反复按摩刺激下，会通过神经末梢把刺激传给大脑皮层。 以达到调节头部神经功能，松弛头部神经紧张状态，促进头部血液循环，达到缓解疾病的目的。 每天这样梳头缓解身体各种疾病 缓解神经衰弱 大多数的时候，神经衰弱和记忆力减退、失眠常会伴随在一起。 缓解神经衰弱其中一个方式就是——梳头！每天的早上和晚上都用梳子梳梳头。 建议：以头顶为主向两侧分梳，或者从后向前梳，这样可以疏通头上的 [详细]