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麦芽

麦芽

麦芽为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽干燥而得。麦芽浸泡后,麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”,主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等,以及制作饴糖、麦乳精等食品。麦芽也是一种中药,功能为消食健胃、催乳等。麦芽可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。 麦芽用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳,或乳汁郁积,乳房胀痛。前者,常配山楂、神曲,煎汤或作丸服,后来,可单用本品,煎汤服。回乳须用30~120g。麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

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    时下,流感发病进入高峰期,医院输液大厅里排起了长队。国外门诊输液率在10%以下,而我国却高达70%! 多人一感冒,就到医院讨很要挂水,殊不知,感冒,多是病毒感染,杀死病毒,无特效药,唯有靠自身免疫力将其清除;挂水,只是安慰剂;而且,感冒挂水,小病大治,还会造成体质下降,感冒频发的恶果。 为何感冒后喜欢挂水呢 原因1:挂水让人舒服 很多患者说:“挂完水后感到轻松舒服了很多!”这是为什么呢? 因为,人感冒发烧时,丢失了大量的水分。脱水的初期,细胞外液和血容量首先减少;脱水再加重时,由于细胞外液的渗透压超过细胞内的,于是细胞内的水分逸出至细胞外液中,引起细胞内脱水。这也包 [详细]

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    在不少的法国著名面包中,如法棍,乡村面包等,都会加上一种“麦芽精”的材料。在业界,麦芽精是常见的东西,但对于很多家庭烘焙的烘焙爱好者来说,这无疑是个疑惑点,在网上一搜关于麦芽精的传闻也是满天飞,而且有好几个说法,对于刚接触烘焙的人来说,真可谓“傻傻分不清楚”。 关于麦芽精的使用,我们也咨询了业界的相关人士,现在为大家一一解答。 麦芽精可以使用麦芽糖代替吗? 在这里先与大家说下这个问题,整体使用来说,是不可以的。因为麦芽精与麦芽糖在结构上,不能算是相同的。若配方表示可以替换,才可替换。 麦芽精的产生是由大麦发芽时因活性化的α-淀粉酶产生的副产品麦芽糖,再 [详细]

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  • 最近十年以来,威士忌,尤其是单一麦芽威士忌在中国大陆的发展深受业界瞩目。每年两位数的增长,这让每个品牌都无法再忽视中国大陆这个市场。 而中国大陆的威士忌爱好者的成长速度也同样让人惊讶。短短数年间,已经诞生了一大批对威士忌有要求,同样有追求的真正的爱好者。他们对OB和IB的区别如数家珍,他们对各个酒厂的历史和风味区别烂熟于心。 OB是指官方装瓶,比如麦卡伦酒厂自己出的麦卡伦。 IB是装瓶厂装瓶。比如kk成立个公司,从麦卡伦买一桶酒回来,自己装瓶,但只打kk自己的商标。 而从今天起,在传统的OB和IB之外,中国大陆的威士忌爱好者又多了一个选择——苏格兰麦芽威士忌 [详细]

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    100万吨的总产能,亚洲最大的麦芽产销集团,依据统计学上的原理,您所饮用的平均每四瓶啤酒中,就有一瓶采用的是永顺泰集团生产的麦芽。而且一定是四瓶里最好喝的那一瓶。 “啤酒都是一个味”,很多朋友都会有这样的感觉,这是由于早年间为了适应大规模的生产,国产的工业啤酒种类单一且无趣,所以造成了啤酒品牌虽多,产量也足够大,但消费者选择的余地却很小。而事实上,啤酒是世界上最多姿多彩的一种饮品,没有之一。 首先从外观上来说,它可以从淡黄透亮到墨浓纯黑,可以是红色,还可以是蓝色,紫色绿色,而它的泡沫,也可以从浅到厚,如同奶油一样,它的香气,几乎可以涵盖我们的所有嗅觉,入口 [详细]

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  • 男人为什么要补肾

    男人时刻都要补好肾,做好这2件事,让肾脏保持动力十足 虽然现在中国的经济水平提高了,人民的生活水平也提高了,但是,也有许多原因导致了男人的肾虚。如果肾虚的话会出现很多的症状,有人说肾精不足可能导致牙齿松动,这种说法正确吗?据科学研究表明,肾精不足确实可以导致牙齿松动,那么男人应该怎么补肾才好呢?怎么补肾才能让肾变得更好吗? 一、首先就要通过饮食来补肾 饮食可以补肾,有一些食物是补肾的,那就可以多吃一些这类的食物来补肾。比如说羊肉,羊肉应该算是大众都比较知道的一种补肾的食物。羊肉不管用什么方式做出来都是可以补肾的,而且在冬天吃羊肉,不仅可以暖身子,还可以补肾,是冬天的一大补品。 [详细]

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    3药补肾固精,改善勃起障碍,延长射精潜伏期,增强功能改善体验 性功能障碍,临床表现主要有无法勃起、勃起不坚、早射、射精无力等,其中以阴茎勃起功能障碍为最常见的症状。中医药源远流长,从古至今众多医家对治疗阳痿、早泄等性功能障碍疾病颇有研究,并研制出了许多方剂,以其良好的功效沿用至今。相比西药,能从人的整体调节,标本兼治,副作用小。如赞育丹、还少丹、金蚧片等。 还少丹 还少丹,是以宋代医籍《洪氏集验方》中的杨氏还少丹为药方,循方制药,由熟地黄、山药、牛膝、枸杞子、山茱萸、茯苓、杜仲、远志、巴戟天、五味子、小茴香、楮实子、肉苁蓉、石菖蒲、大枣组成。温肾补脾,养血益精。用于脾肾虚损,腰膝酸痛,阳 [详细]

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  • 男人怎么补肾气

    冬季是补肾的好时节,建议男人,多吃这6样,补肾气,腰腿更有劲 中医上认为自然界冬天是收藏阳气的季节,人体肾气有收藏精气的作用。肾为先天之本,内藏先天之精,既关乎寿命,又关乎健康,故肾不可不养。寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节。,建议男人,多吃这6样,补肾气,腰腿更有劲。 2、接下来再给大虾处理一下,先给大虾虾枪虾尾虾脚给剪掉接着再给大虾的头部剪开,挤出里面的脏东西。接着再给清洗一下 3、大虾洗净给捞出再给大虾开背,接着把大虾的虾腥线捞出来,然后再给大虾放在一边备用 4、接下来再准备一些小料,大蒜洗净拍碎再给剁成蒜蓉再准备一些生姜切成姜丝再给剁成姜末。再准备一 [详细]

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  • 男人用什么泡水喝壮阳补肾

    男人一定要知道的那些补肾茶饮,它们才是真的“肾脏加油站” 很多人都知道韭菜补肾,但其实韭菜虽然有着壮阳草的标签,可它并不补肾,那么真正的补肾蔬菜究竟是什么呢!小编这就给大家说道说道。 桑葚干:因其良好的养肾效果,桑葚也被称为是“肾脏加油站”,而且桑葚味道极佳,相信如果不是因为它足够贵,没有人会不喜欢吃桑葚。但桑葚因不易保存,常被制成桑葚干,用它泡水喝,补肾效果也很强大。肾不好的人,不妨常用桑葚干泡水喝,具有固肾益精、增强肾脏阳气等功效,从根源上提高肾脏动力。 玉兰花:玉兰花具有增强人体免疫力、补脾养胃、强心补肾、安神开窍、抑制炎症等功效,经常用它泡水喝,对养护肾脏有不少好处,可以帮 [详细]

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  • 男人壮阳补肾吃什么食物

    这3种食物是养“精”小能手!可惜男人们都不相信 转眼,夏天过完,秋天来了。中医有秋天开始收藏精气的说法,男人在秋天要注意进补,保持精子活力。也有研究认为,人类的受孕时间以6-11月为宜,其中最佳时间应该是每年秋季的8、9月份。所以秋天对男人来说,也是需要养精的季节。 秋天男人精子活力强 美国一项研究发现,男性精液质量的变化与季节有关。研究人员分别对患不育症的男性在32个月中的精液进行了分析。结果发现,精子活动能力最强的是秋季,精液异常的患者如果能接受专业治疗,精液容易恢复正常,加上女性在秋天容易怀孕,此时容易成就一番“孕事”。 男人秋天养精吃什么好 男人补精的食物有很多,民间也 [详细]

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  • 男人壮阳补肾汤

    男人超给力的3款早泄补肾壮阳汤 补肾壮阳是中年男性最关心的话题,下面小编就就给男性朋友介绍超给力的3款补肾壮阳汤,供各位男性们选用。 超给力的3款补肾壮阳汤 一、壮阳狗肉汤 原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。 制作: 1、将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3。3厘米长的方块;姜、葱切好备用。 2、将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。 服法:服用时,拣去药 [详细]

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  • 秋季男人补肾

    男性秋季养生,守住这4条“防线”,疾病也不敢入侵 由于整个大环境的影响,男性朋友的压力越来越大,加上,男性朋友大多又都不够细心,没有养生的常识,就很容易忽略自己的健康。秋季男性想要健康养生,就要知道这“四防”,千万不要走入养生误区,因小失大。 2、防衰:多喝水多排尿 秋季天气渐渐变冷,正是人体所谓“阳气收敛,阴气潜藏”的时节,也是男性朋友前列腺疾病好发的季节,有专家表示,前列腺疾病主要原因是患者不注意个人卫生和不良生活习惯引起尿路的逆行感染,而前列腺疾病一般很难用药物治愈。在秋季男性要预防前列腺疾病,就要注意多喝水多排尿,一旦喝水过少,尿道长时间得不到“冲洗”,就会导致前列腺发病率 [详细]

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  • 五十岁男人吃什么补肾

    男性过了五十岁后,多吃这三样,每周两次,补肝益肾,重返二十岁 #头条创作挑战赛# 老话说:“男人四十一枝花”,40岁的男人已经步入中年,有时候外表看不出衰老的痕迹,但是身体的素质和器官功能却在慢慢下降。 如果平时不爱运动,经常抽烟,喝酒,熬夜,身体机能就会大不如前,往往会出现腰膝酸软,手脚无力等现象,这从中医方面来看,就是肾精衰弱的一种表现。 如果男人过了50岁以后,衰老就会越来越明显,不管是从外表还是内在,都和年轻人没法比。 那么怎样才能延缓身体衰老呢?平常除了要经常锻炼身体之外,还要多吃一些健脾补肾,固本扶阳的食物,建议每周吃两次,精力充沛,重返20岁。 2.然后 [详细]

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